Yazar: Sebnem

 

 

Hindistan Cevizi Topları Tarifi İçin Malzemeler:

– 1,5 su bardağı hindistan cevizi

– 1 paket toz krem şanti

– 1 yemek kaşığı pudra şekeri

– 1 paket vanilya

– Yarım çay bardağı sıvı krema

 

Yapılışı:

1. Bir kaba hindistan cevizi, krem şanti, pudra şekeri, vanilya ve krema koyularak karıştırılır.

2. Daha sonra harç yoğrulur ve hamur haline getirilir.

3. Hazırlanan harç yuvarlanır ve dışı hindistan cevizine bulanır.

4. Tatlı, 1-2 saat buzdolabında bekletilir. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 😊

 

Milföylü Kremalı Tatlı Tarifi İçin Malzemeler:

– 5 adet milföy hamuru

– Süslemek için vişne veya damla çikolata

Pastacı Kreması İçin:

– 1 adet yumurta

– Yarım su bardağından biraz fazla toz şeker

– 1 su bardağından biraz eksik un

– 2,5 su bardağı süt

– 1 yemek kaşığı nişasta

– 1 paket vanilya

– 50 gr tereyağı

– 2 yemek kaşığı sıvı krema

Yapılışı:

1. İlk olarak kreması için bir kaba yumurta, toz şeker, un, süt ve nişasta koyularak ocakta kaynayana kadar karıştırılır.

2. Daha sonra ocaktan alınır ve vanilya ile tereyağı koyularak karıştırılır.

3. Soğuduktan sonra krema da eklenir ve çırpılır.

4. Milföyler fotoğraftaki gibi kesilir ve bir fırın kabına veya tepsiye dizilir.

5. Hazırlanan milföyler 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

6. Daha sonra fırından çıkarılır ve ilk sıcaklığı çıkınca ortası bastırılarak çukur oluşturulur ve krema koyulur.

7. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 😊

n
nnn

 

Yalancı Profiterol Tarifi İçin Malzemeler:

– 4 adet milföy hamuru

Muhallebisi İçin:

– 4 su bardağı süt

– 1 su bardağından biraz eksik toz şeker

– 1 su bardağından biraz eksik un

– 1 paket vanilya

– 50 gr tereyağı

Çikolatalı Sos İçin:

– 1 su bardağından biraz eksik süt

– 1 su bardağından biraz eksik su

– 1 tepeleme yemek kaşığı kakao

– 3 yemek kaşığı toz şeker

– 1 yemek kaşığı un

– 50 gr bitter çikolata

Yapılışı:

1. İlk olarak milföyleri hazırlamak için milföy yaprakları önce 2 eşit parçaya daha sonra her parça 3 eşit parçaya bölünür.

2. İnce uzun parçalar da çapraz kesilir ve her parça yuvarlanarak görüntüdeki gibi sarılır.

3. Daha sonra milföyler 200 derece fırında 20 dakika kadar kızarana kadar pişirilir.

4. Muhallebi için bir kaba süt, un, şeker koyularak kaynayana kadar karıştırılır.

5. Kaynayan muhallebi ocaktan alınır ve vanilya ile tereyağı da eklenerek karıştırılır.

6. Çikolatalı sos için bir kaba süt, un, su, kakao, şeker koyularak kaynayana kadar ocakta karıştırılır.

7. Daha sonra ocaktan alınır ve bitter çikolata eklenerek eriyene kadar karıştırılır.

8. Bir servis kasesinin en altına muhallebi koyulur. Üzerine milföyler ve en üste de çikolatalı sos eklenerek servis edilir. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 😊

n
nnn

 

Muzlu Milföylü Tatlı Tarifi İçin Malzemeler:

– 2 adet büyük muz

– 60 gr sütlü çikolata

– 1 adet milföy hamuru

– Pudra şekeri

Yapılışı:

1. İlk olarak muzlar ikiye bölünür ve her birinin ortası çıkarılarak çukur oluşturulur.

2. Muzların ortasına sütlü çikolata bölünüp koyulur.

3. Milföy hamuru bir merdane yardımıyla hafifçe açılır ve dikey olarak 4 eşit parçaya kesilir.

4. Kesilen milföylerin her biri muzların etrafına dolanarak sarılır.

5. Hazırlanan tatlı 200 derece fırında 15-20 dakika kızarana kadar pişirilir.

6. Daha sonra üzerine pudra şekeri serpilir. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 😊

n
nnn

Muzlu Kakaolu Kek Tarifi İçin Malzemeler:

– 3 adet muz

– 2 adet yumurta

– 3 yemek kaşığı kakao

– 1 paket vanilya

– 1 çay kaşığı kabartma tozu

– Yarım su bardağı toz ceviz

Yapılışı:

1. İlk olarak muzlar ezilir ve püre haline getirilir.

2. Daha sonra üzerine yumurtalar eklenir ve karıştırılır.

3. Üzerine kakao, vanilya, kabartma tozu ve ceviz de eklenerek karıştırılır.

4. Hazırlanan harç yağlı kağıt serilmiş bir borcama dökülür ve 180 derece fırında 25 dakika pişirilir. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 😊

n
nnn

 

Süt Helvası Tarifi İçin Malzemeler:

– 100 gr tereyağı

– 2 yemek kaşığı sıvı yağ

– 1 su bardağından biraz eksik un

– 1 litre süt

– 1 adet yumurta sarısı

– 1 su bardağından biraz az toz şeker

– 1 paket vanilya

Yapılışı:

1. Bir kaba tereyağı ve sıvı yağ alınarak ocakta eriyene kadar karıştırılır.

2. Daha sonra un eklenir ve unun kokusu çıkana kadar kavrulur.

3. Kavrulduktan sonra yavaş yavaş süt eklenir.

4. Aynı anda süt ısınmadan yumurta sarısı ve toz şeker de eklenerek kaynayıp koyulaşana kadar karıştırılır.

5. Kaynayan muhallebi ocaktan alınır ve vanilya eklenir.

6. Daha sonra bir borcama dökülür.

7. 200 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar (yaklaşık 25-30 dakika) pişirilir. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 😊

n
nnn

 

Cizleme Tarifi İçin Malzemeler:

– 1 yemek kaşığı kuru maya

– 1 su bardağı ılık süt

– Yarım çay kaşığı toz şeker

Akıtma İçin:

– 1 adet yumurta

– 1.5 su bardağı ılık su

– Yarım çay bardağı sıvı yağ

– 2 su bardağı un

– 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

1. İlk olarak ön maya için ılık sütün içine maya ve toz şeker eklenerek karıştırılır ve 10 dakika mayalanmaya bırakılır.

2. Hamur için bir kaba un ve tuz koyulur.

3. Üzerine sıvı yağ, ılık su, yumurta ve hazırladığımız maya eklenerek mikser ile çırpılır.

4. Yaklaşık 30 dakika mayalanmaya bırakılır.

5. Pişirmek için bir tavaya sıvı yağ koyulur ve yayılır.

6. Hazırlanan harç, tavaya dökülür ve pişirilir. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 😊

n
nnn

 

Muzlu Tatlı Topları Tarifi İçin Malzemeler:

– 3 adet muz

– 2 yemek kaşığı kakao

– 1 yemek kaşığı toz fındık veya ceviz

– Aldığı kadar toz bisküvi

– Hindistan cevizi

Yapılışı:

1. İlk olarak muzlar bir tabakta çatalla ezilir ve püre haline getirilir.

2. Daha sonra bir kaba koyulur ve üzerine kakao koyularak karıştırılır.

3. Üzerine toz fındık veya toz ceviz de eklenerek karıştırılır.

4. Son olarak petibör bisküviler (başka bisküviniz varsa onu da kullanabilirsiniz) toz haline getirilir ve tatlıya eklenir.

5. Tatlı, katı ve şekil alacak kıvama gelene kadar eklenir.

6. Daha sonra hazırlanan harç yoğrulur ve yuvarlak şekil verilir.

7. Dışı hindistan cevizine bulanır ve servis tabağına koyulur. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 😊

n
nnn

 

Muzlu Vişneli Kek Tarifi İçin Malzemeler:

– 3 adet yumurta

– 1 su bardağı toz şeker

– 1 su bardağı süt

– 1 çay bardağı sıvı yağ

– 1 paket kabartma tozu

– Yarım tatlı kaşığı tarçın

– Aldığı kadar un

Üzeri İçin:

– 3 adet muz

– 1 çay bardağı vişne

Yapılışı:

1. Kek için bir kaba yumurta ve şeker koyularak çırpılır.

2. Üzerine süt, sıvı yağ, kabartma tozu, tarçın ve un koyularak karıştırılır.

3. Hazırlanan kek harcı yağlanmış bir borcama boşaltılır ve üzerine dilimlenmiş muz ile vişneler koyulur.

4. Kek, 180 derece fırında 40 dakika pişirilir. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 😊

n
nnn

 

Fırında Bezelyeli Tavuk Güveç Tarifi İçin Malzemeler:

– 500 gr tavuk göğsü

– 1 adet soğan

– 1 diş sarımsak

– 3 adet orta boy domates

– 1 yemek kaşığı domates salçası

– 1 su bardağı bezelye

– 1 çay kaşığı karabiber

– Yarım çay kaşığı kimyon

– 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

– Tuz

Yapılışı:

1. İlk olarak bir tavaya sıvı yağ koyulur ve küp şeklinde doğranmış tavuklar da eklenerek suyunu çekene kadar pişirilir.

2. Suyunu çeken tavuklara doğranmış soğan ve domates, salça ile birlikte koyularak kavrulur.

3. Üzerine baharatlar ve tuz da eklenerek karıştırılır.

4. Son olarak bezelyeler eklenir ve yarım su bardağı su da eklenerek suyu çekene kadar pişirilir.

5. Hazırlanan tavuklar güveçlere koyulur.

6. Diplerine biraz su eklenir. Dilerseniz bu aşamada üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ilave edebilirsiniz.

7. Tavuklar 200 derece fırında 15-20 dakika pişirilir. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 😊

n
nnn