Yalancı Profiterol Tarifi İçin Malzemeler:
– 4 adet milföy hamuru
Muhallebisi İçin:
– 4 su bardağı süt
– 1 su bardağından biraz eksik toz şeker
– 1 su bardağından biraz eksik un
– 1 paket vanilya
– 50 gr tereyağı
Çikolatalı Sos İçin:
– 1 su bardağından biraz eksik süt
– 1 su bardağından biraz eksik su
– 1 tepeleme yemek kaşığı kakao
– 3 yemek kaşığı toz şeker
– 1 yemek kaşığı un
– 50 gr bitter çikolata
Yapılışı:
1. İlk olarak milföyleri hazırlamak için milföy yaprakları önce 2 eşit parçaya daha sonra her parça 3 eşit parçaya bölünür.
2. İnce uzun parçalar da çapraz kesilir ve her parça yuvarlanarak görüntüdeki gibi sarılır.
3. Daha sonra milföyler 200 derece fırında 20 dakika kadar kızarana kadar pişirilir.
4. Muhallebi için bir kaba süt, un, şeker koyularak kaynayana kadar karıştırılır.
5. Kaynayan muhallebi ocaktan alınır ve vanilya ile tereyağı da eklenerek karıştırılır.
6. Çikolatalı sos için bir kaba süt, un, su, kakao, şeker koyularak kaynayana kadar ocakta karıştırılır.
7. Daha sonra ocaktan alınır ve bitter çikolata eklenerek eriyene kadar karıştırılır.
8. Bir servis kasesinin en altına muhallebi koyulur. Üzerine milföyler ve en üste de çikolatalı sos eklenerek servis edilir. Afiyet olsun 😊
Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 😊
n
nnn
Bir yanıt yazın