Kategori: Uncategorized

 

Pesto Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler:

– 4 adet tavuk göğsü

– 1 yemek kaşığı zeytinyağı

– 1 çay kaşığı karabiber

– Yarım paket sıvı krema (100 ml)

– 3 yemek kaşığı pesto sosu

– Tuz

Makarna İçin:

– Yarım paket makarna

– Yarım paket sıvı krema

– Yarım çay kaşığı karabiber

– Tuz

Yapılışı:

1. İlk olarak tavuğu marine etmek için tavuklar küp şeklinde doğranır. Üzerine zeytinyağı ve karabiber dökülerek karıştırılır ve buzdolabında 1 saat bekletilir.

2. Tavuklar buzdolabından çıkarılır ve bir tavaya koyularak suyunu salıp çekene kadar ocakta pişirilir.

3. Ayrı bir kaba pesto sosu ile sıvı krema koyularak karıştırılır.

4. Tavukların tuzu da eklenir ve üzerine pesto soslu krema koyularak kısık ateşte 10-15 dakika daha pişirilir.

5. Makarna için bir tavaya krema, karabiber ve tuz koyularak pişirilir.

6. Üzerine haşlanan makarnalar ilave edilir ve 5 dakika daha pişirilerek ocaktan alınır.

7. Servis tabağına makarnalar ve tavuklar birlikte koyulur. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 😊

n
nnn

 

San Sebastian Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler:

– 600 gram labne peyniri

– 1 su bardağı toz şeker

– 3 adet yumurta

– 3 yemek kaşığı un

– 400 ml sıvı krema

Yapılışı:

1. Bir kaba 600 gram labne ile toz şeker koyulur ve mikser ile çırpılır.

2. Teker teker yumurtalar da eklenerek çırpmaya devam edilir.

3. Un ile sıvı krema da eklenir ve tekrar çırpılır.

4. Hazırlanan karışım, kelepçeli bir fırın kabına boşaltılır.

5. İçindeki havanın çıkması için fırın kabı tezgaha 1-2 kere hafifçe vurulur ve 200 derece fırında 40 dakika pişirilir.

6. Tatlı soğuduktan sonra buzdolabında 1-2 saat bekletilir. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 😊

n
nnn

 

Çikolatalı Sütlü Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler:

Muhallebisi İçin:

– 2,5 yemek kaşığı un

– 2 yemek kaşığı toz şeker

– 2,5 su bardağı süt

– Yarım paket vanilya

Çikolatalı Sos İçin:

– Yarım paket toz çikolata sosu

– 1 su bardağı süt

– İsteğe göre bitter çikolata

Üzeri ve Arası İçin:

– Krep kırığı

Yapılışı:

1. İlk olarak muhallebi için un, şeker ve süt bir kaba koyularak koyulaşana kadar ocakta karıştırılır.

2. Koyulaşan muhallebiye vanilya koyulur ve soğumaya bırakılır.

3. Çikolata sosu için sos ve süt ocakta kaynayana kadar karıştırılır.

4. Kaynayan sosa isteğe bağlı olarak bitter çikolata eklenerek eritilir.

5. Sos da ocaktan alınıp soğumaya bırakılır.

6. Bir servis kabına muhallebi dökülür. Her muhallebi döküldüğünde krep kırığından koyulur ve üzerine tekrar muhallebi dökülür.

7. En üste çikolata sosu ve krep kırığı koyulur. Afiyet olsun 😊

Krep kırığı tarifi için tıklayın

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 😊

n
nnn

 

Krep Kırığı Tarifi İçin Malzemeler:

– 1 su bardağından biraz az un

– 1 su bardağından biraz az pudra şekeri

– 100 gr tereyağı

– 1 adet yumurta beyazı

Yapılışı:

1. Bir kaba un ile pudra şekeri koyularak karıştırılır.

2. Tereyağı ocakta eritilir ve yumurta beyazı ile unlu karışımın üzerine eklenerek çırpılır.

3. Hazırlanan harç, yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye koyulur ve ince olacak şekilde yayılır.

4. 180 derece fırında 20 dakika pişirilir.

5. Fırından çıkan bisküvi soğuduktan sonra kırılır ve kırıntı haline getirilir. İstediğiniz tatlılarda kullanabilirsiniz. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 😊

n
nnn

 

Beyti Kebabı Tarifi İçin Malzemeler:

– 500 gr kıyma

– 1 adet soğan

– 2 diş sarımsak

– 1 tatlı kaşığı domates salçası

– 1 çay kaşığı karabiber

– 1 çay kaşığı toz biber

– 1 çay kaşığı kimyon

– 1 çay kaşığı kekik

– 1 tatlı kaşığı tuz

– 3 adet yufka

Sosu İçin:

– 1 tatlı kaşığı domates salçası

– 1 yemek kaşığı sıvı yağ

– 1 tatlı kaşığı tereyağı

– 1 çay kaşığı nane

– Yarım çay kaşığı karabiber

– 1 çay bardağı su

Yapılışı:

1. Bir kaba kıyma, doğranmış soğan, sarımsak, salça, baharatlar ve tuz koyulur ve hepsi yoğrulur.

2. İyice yoğrulan malzemeler 10 dakika buzdolabında bekletilir.

3. 1 yufka alınır ve ortadan ikiye katlanır. Daha sonra düz kenarına kıymalar rulo şeklinde dizilir ve kapatılarak sarılır.

4. Hazırlanan rulodan bıçak yardımıyla parçalar kesilir.

5. Tüm parçalar bir tepsiye dizilir ve üzerlerine sıvı yağ sürülerek 200 derece fırında yaklaşık yarım saat üzeri kızarana kadar pişirilir.

6. Fırından çıkan kıymalı yufkaların soğuması beklenir. 

7. Sosu için bir kaba sıvı yağ ile tereyağı koyularak eritilir.

8. Eriyen yağın üzerine salça ve soslar koyularak kavrulur.

9. Üzerine su da ilave edilerek suyu çekene kadar pişirilir ve ocaktan alınır.

10. Beyti kebabı servis tabağına koyulur. Üzerine yoğurt ve salça gezdirilir. Dilerseniz domates, yeşil veya kırmızı biber gibi malzemeler de ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 😊

n
nnn

 

Hazır Yufkadan Pişi Tarifi İçin Malzemeler:

– 2 adet hazır yufka

– 1 adet yumurta

– Sıvı yağ

– Soğuk su

Yapılışı:

1. İlk olarak bir adet hazır yufka tezgaha serilir ve her tarafına çırpılmış yumurtadan sürülür.

2. Ardından yufka katlanır ve bıçakla kare şekilleri kesilir.

3. İki yufkaya da aynı işlemi yaptıktan sonra hazırlanan kare şeklinde yufkalar soğuk suya batırılarak çıkarılır ve kurulanır.

4. Daha sonra kızgın yağ ile tavada kızartılır. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 😊

n
nnn

 

Muzlu Ekmek (Banana Bread) Tarifi İçin Malzemeler:

– 5 adet muz

– 150 gr tereyağı

– 100 gr toz şeker

– 2 adet yumurta

– 2 su bardağı un

– 1 paket kabartma tozu

– 1 paket vanilya

– 1 çay kaşığı karbonat

– 1 tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı:

1. İlk olarak 2 adet muz rondodan geçirilir ve sıvı hale getirilir.

2. Bir kapta diğer 2 muz çatal yardımıyla ezilir ve püre haline getirilir.

3. Tereyağı eritilerek muza eklenir ve karıştırılır.

4. Üzerine toz şeker, yumurta ve rondodan geçirdiğimiz muzlar da eklenerek karıştırılır.

5. Tüm katı malzemeler elenerek karışıma eklenir ve tekrar karıştırılır.

6. Bir borcam yağlanır ve hazırlanan karışım eklenir.

7. Muzlu ekmek, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirilir. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 😊

n
nnn

 

Ekmek Arası Tavuk Tantuni Tarifi İçin Malzemeler:

– 2 adet tavuk göğsü

– 1 çay kaşığı toz biber

– 1 çay kaşığı karabiber

– 1 çay kaşığı tuz

– 1 adet domates

– Bir tutam maydanoz

Yapılışı:

1. Bir tavada ince küp şeklinde doğranan tavuklar sıvı yağ ile kavrulur.

2. Suyunu salıp çeken tavuklara baharatlar ve tuz eklenerek ocaktan alınır.

3. Ekmek arasına domates, maydanoz ve tavuklar koyulur. Dilerseniz başka malzemeler de ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 😊

n
nnn

 

Süt Helvası Tarifi İçin Malzemeler:

– 125 gr tereyağı

– 5 tepeleme yemek kaşığı un

– 1 litre süt

– 100 gram toz şeker

– 1 adet yumurta sarısı

– 1 paket vanilya

Yapılışı:

1. Bir tencereye tereyağı koyularak ocakta eritilir.

2. Üzerine un eklenir ve kokusu çıkana kadar iyice kavrulur.

3. Kavrulan una süt, yumurta ve toz şeker eklenir ve kaynayıp koyulaşana kadar karıştırılır.

4. Kaynayan muhallebi ocaktan alınır ve 1 paket vanilya eklenerek karıştırılır.

5. Hazırlanan karışım bir borcama dökülür ve 200 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 😊

n
nnn

 

Kabak Mezesi Tarifi İçin Malzemeler:

– 1 adet kabak

– 1 çay bardağı tel şehriye

– 1 diş sarımsak

– 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

– 2,5 yemek kaşığı yoğurt

– 3 yemek kaşığı mayonez

– 4 adet ceviz 

– Tuz

Yapılışı:

1. İlk olarak kabaklar rendelenir ve suyu sıkılarak bir tavada sıvı yağ ile kavrulur.

2. 10-15 dakika kavrulan kabaklar soğuması için kenara alınır.

3. Küçük bir tencereye su koyulur ve kaynatılıp içine tel şehriyeler koyularak haşlanır.

4. Tel şehriye de pişince ocaktan alınır.

5. Bir kaba yoğurt, mayonez ve rendelenmiş sarımsak koyularak karıştırılır.

6. Üzerine kabak ve şehriyeler de eklenerek tekrar karıştırılır.

7. Son olarak zeytinyağı, tuz ve cevizlerin 3 tanesi kırılarak içine koyulur ve karıştırılır.

8. Hazırlanan meze bir servis tabağına alınır ve üzerine ceviz koyulur. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 😊

n
nnn