Kızarmış Lahana Tarifi İçin Malzemeler:
– Lahana
– 1,5 su bardağı un
– 1 adet yumurta
– 1 su bardağı sade maden suyu
– Yarım çay kaşığı tuz
– 2 tatlı kaşığı susam
– 1 tatlı kaşığı haşhaş
– 1 çay kaşığı kimyon
Yapılışı:
1. İlk olarak lahana kesilir ve kızartılacak kadar büyük olan lahana yaprakları bir tabağa koyulur.
2. Bir kaba un, yumurta ve maden suyu koyularak çırpılır.
3. Üzerine haşhaş, susam, tuz ve kimyon da eklenerek karıştırılır.
4. Lahanalar, hazırladığımız karışıma bulanır ve kızgın yağa atılarak kızartılır. Afiyet olsun 😊
Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 🙂
n
nnn
Bir yanıt yazın