Kremalı Sebze Çorbası Tarifi İçin Malzemeler:
– 1 adet havuç
– 1 adet patates
– 1 adet soğan
– 1 adet kırmızı kapya biber
– 2 yemek kaşığı un
– 1 paketten biraz az sıvı krema (yaklaşık 150 ml)
– Tuz
Yapılışı:
1. İlk olarak küçük bir şekilde doğranmış soğan sıvı yağ ile tencerede kavrulur.
2. Üzerine çok küçük küpler halinde doğranmış olan havuçlar da eklenir ve 2-3 dakika karıştırılır.
3. Daha sonra yine çok küçük küpler halinde doğranmış olan patates ve kırmızı biber de eklenerek kavurmaya devam edilir.
4. 2 yemek kaşığı un koyulduktan sonra karıştırılır ve sıcak su ilave edilerek kaynamaya bırakılır.
5. Kaynadıktan ve sebzeler yumuşadıktan sonra çorbaya krema ve tuz da eklenerek karıştırılır ve 5-10 dakika daha pişirilir.
6. Kremalı sebze çorbası hazır. Afiyet olsun 🙂
Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 🙂
n
nnnn
Bir yanıt yazın