Kestane Şekeri Tarifi İçin Malzemeler:
– Yarım kg kestane
Şerbeti İçin:
– 1 su bardağı toz şeker
– 1,5 su bardağı su
Yapılışı:
1. İlk olarak kestaneler çizilerek kavrulur.
2. Şerbeti için ayrı bir kapta toz şeker ve su kaynatılır.
3. Kaynarken içine kestaneler de koyulur ve 15-20 dakika beraber kaynatılır.
4. Daha sonra kestane şekeri ocaktan alınır ve 3-4 saat dinlenmeye bırakılır.
5. Kestane şekeri hazır. Afiyet olsun 🙂
n
nnnn
Bir yanıt yazın