Brokoli Salatası Tarifi İçin Malzemeler:
– Yarım kg brokoli
– 3 adet yeşil biber
– 1 adet kırmızı kapya biber
– Taze soğan
– 2 yemek kaşığı konserve mısır
– 1,5 yemek kaşığı sıvı yağ
– 1 yemek kaşığı zeytinyağı
– Nar ekşisi
– Tuz
Yapılışı:
1. İlk olarak brokoli doğranarak suda 10 dakika haşlanır.
2. O sırada yeşil biber ve kırmızı kapya biber közlenir.
3. Haşlanan brokoliler bir kaba alınır.
4. Közlenen biberler doğranarak brokolilerin üzerine eklenir. Kapya biberler kabuğu soyulduktan sonra doğranır.
5. Daha sonra üzerine taze soğan, konserve mısır, zeytinyağı, sıvı yağ, nar ekşisi ve tuz eklenerek salata karıştırılır.
6. Brokoli salatası hazır. Afiyet olsun 🙂
n
nnnn
Bir yanıt yazın