Pirinç Çorbası Tarifi İçin Malzemeler:
– 1 çay bardağı pirinç
– 3 su bardağı tavuk suyu
– 3 su bardağı su
– 1 tutam maydanoz
– 1 adet soğan
– 1 diş sarımsak
– 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
– 1 tatlı kaşığı karabiber
Terbiyesi İçin:
– 1 tatlı kaşığı un
– 1 su bardağı su
Yapılışı:
1. Pirinç, 3 su bardağı su ile haşlanır.
2. İçine tavuk suyu, doğranmış maydanoz, soğan ve sarımsak koyulur ve pişirilir.
3. Daha sonra tuz, karabiber ve kırmızı toz biber de eklenerek karıştırılır.
4. Terbiyesi için ayrı bir kapta un, su ile çırpılır ve daha sonra çorbaya eklenir.
5. Çorba, terbiye eklendikten sonra biraz daha pişirilir.
6. Pirinç çorbası hazır. Afiyet olsun 🙂
n
nnnn
Bir yanıt yazın