Biberli Yumurta Tarifi İçin Malzemeler:
– 1 adet soğan
– 2 adet biber
– 3 adet yumurta
– 1 tatlı kaşığı biber salçası
– 1 tatlı kaşığı tereyağı
– Sıvı yağ
– Tuz
Yapılışı:
1. İlk olarak tavaya sıvı yağ ve tereyağı koyularak tereyağı eritilir.
2. Soğan doğranır ve yağa koyularak kavrulur.
3. Üzerine doğranmış biberler de eklenerek kavurmaya devam edilir.
4. İyice kavrulduktan sonra biber salçası da eklenir ve karıştırılır.
5. Daha sonra içine 3 adet yumurta kırılır ve karıştırmaya devam edilir.
6. Son olarak tuzu atılır. Kahvaltılık biberli yumurta tarifi hazır. Afiyet olsun 🙂
n
nnnn
Bir yanıt yazın