Mantılı Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler:
– 1,5 litre su
– 1 su bardağı mantı
– 1 tatlı kaşığı tuz
– 1 yemek kaşığı tereyağı
– 1 tatlı kaşığı kuru nane
Terbiyesi İçin:
– 1 su bardağı yoğurt
– 1 adet yumurta
– 2 yemek kaşığı un
Yapılışı:
1. Bir tencereye 1,5 litre su koyularak kaynatılır.
2. Kaynayan suya mantılar koyulur ve pişirilir.
3. Çorbanın terbiyesi için yoğurt, yumurta ve un ayrı bir kapta karıştırılır.
4. Mantı piştikten sonra çorbanın terbiyesi de eklenir ve yeniden pişmeye bırakılır.
5. Çorba pişince tereyağı ve kuru nane eklenir. Daha sonra tuzu koyulur.
6. Mantılı yoğurt çorbası, 5 dakika daha piştikten sonra hazır. Afiyet olsun 🙂
Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 🙂
nn
nnnn
Bir yanıt yazın