Umaç Çorbası Tarifi İçin Malzemeler:
– 1 su bardağı un
– 1 adet küçük boy soğan
– 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
– 5 su bardağı su
– Tuz
Yapılışı:
1. İlk olarak 1 su bardağı una biraz su katılarak sert bir hamur elde edilir.
2. Hamur küçük yuvarlak parçalara ayrılır.
3. Umaçlar kaynayan suyun içine atılır.
4. Ayrı bir tencerede soğan, sıvı yağ ile kavrulur.
5. Üzerine kırmızı toz biber eklenir ve kaynayan suyun içine dökülür.
6. Son olarak çorbanın tuzu eklenir. Afiyet olsun 🙂
Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 🙂
n
nnnn
Bir yanıt yazın