Tavuklu Pilav Tarifi İçin Malzemeler:
– 750 gr tavuk göğsü
– 2 su bardağı pirinç
– 1 çay kaşığı karabiber
– 1 küçük boy soğan
– Sıvı yağ
– Tuz
Yapılışı:
1. İlk olarak tavuklar 20 dk boyunca haşlanır. Haşlanırken suyun içine karabiber ve küçük boy soğan koyulur.
2. Tavuklar haşlandıktan sonra didiklenir ve sıvı yağ koyulmuş bir tencerenin tabanına koyulur.
3. Tavukların üzerine pirinçler de dizilir.
4. Yemeğe su ile tuz da eklenir ve kapağı kapatılarak pişmeye bırakılır.
5. Pirinçler suyu çekip pişince tavukların kızarması için biraz daha pişirilir.
6. Ardından tencere ters çevirilerek yemek bir servis tabağına koyulur. Afiyet olsun 😊
Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 🙂
n
nnn
Bir yanıt yazın