Kabak Çorbası Tarifi İçin Malzemeler:
– 2 adet orta boy kabak
– 2 adet domates
– 2 diş sarımsak
– 1 adet soğan
– 2 yemek kaşığı un
– 1 tatlı kaşığı domates salçası
– 1 tatlı kaşığı biber salçası
– 1 tatlı kaşığı nane
– 1 tatlı kaşığı tuz
– 1 tutam maydanoz
Yapılışı:
1. Kabak, domates, soğan küp şeklinde doğranır ve tencereye koyulur.
2. Tencereye sarımsak da koyulur ve malzemeler haşlanır.
3. Haşlandıktan sonra blenderdan geçirilir.
4. Ayrı bir tavada un, salça, nane kavrulur ve suyla açılır. Daha sonra çorbaya eklenir.
5. Çorbaya maydanoz ve tuz da koyulur. 5 dakika daha kaynayana kadar pişirilir. Afiyet olsun 😊
Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 🙂
n
nnn
Bir yanıt yazın