Mini Pizza Tarifi İçin Malzemeler:
Hamuru İçin:
– 1 su bardağı ılık su
– 1 su bardağı ılık süt
– Yarım paket instant maya
– 1 yemek kaşığı sıvı yağ
– 1 tatlı kaşığı toz şeker
– 1 çay kaşığı tuz
– Aldığı kadar un
Sosu İçin:
– 1 tatlı kaşığı domates salçası
– 1 çay kaşığı kekik
Üzeri İçin:
– Sucuk
– Yeşil biber
– Kırmızı biber
– Kaşar peyniri
Yapılışı:
1. Sosu için bir tavaya sıvı yağ ve domates salçası koyularak salça kavrulur.
2. Üzerine kekik eklenir ve kavurmaya devam edilir.
3. Üzerine yarım su bardağı su eklenerek karıştırılır ve ocaktan alınır.
4. Hamuru için bir kaba su, süt, maya, tuz, şeker, yağ ve un koyularak yoğrulur.
5. Hamur, 30 dakika mayalanmaya bırakılır.
6. Hamur hazır olunca portakal büyüklüğünde parçalar koparılır ve elimizle yuvarlak şekli verilerek tepsiye dizilir.
7. Hamurlara hazırladığımız sostan sürülür ve üzerine sucuk, biber, kaşar peyniri koyulur.
8. Pizzalar 200 derece fırında 30 dakika pişirilir. Afiyet olsun 😊
Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 🙂
n
nnn
Bir yanıt yazın