Brokoli Çorbası Tarifi İçin Malzemeler:
– 1 kase brokoli
– 1 adet havuç
– 1 adet küçük boy soğan
– 2 diş sarımsak
– 2 yemek kaşığı un
– 1 yemek kaşığı tereyağı
– 1,5 litre su
Yapılışı:
1. Brokoli, havuç, soğan, sarımsak birkaç parçaya doğranır ve su eklenerek haşlanmaya bırakılır.
2. Haşlanan sebzeler blenderdan geçirilir.
3. Ayrı bir tavada un, tereyağı ile kavrulur ve çorbaya eklenerek karıştırılır.
4. Çorba, 5-10 dakika kaynatılır. Kıvamına göre su ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun 😊
Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 🙂
n
nnn
Bir yanıt yazın