Patates Tava Tarifi İçin Malzemeler:
– 2 adet patates
– 2 adet yumurta
– 4 yemek kaşığı un
– 1 adet soğan
– 1 tatlı kaşığı domates salçası
– 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
– Karabiber
– Tuz
Yapılışı:
1. İlk olarak patatesler ince ve yuvarlak şekilde doğranır.
2. Bir tabağa un, bir çimdik tuz ve karabiber eklenerek karıştırılır.
3. Ayrı bir tabağa 2 yumurta, yine bir çimdik tuz ve karabiber eklenerek yumurtalar çırpılır.
4. Patatesler önce yumurtaya sonra una bulanır ve kızgın yağda altın sarısı rengine gelene kadar kızartılır.
5. Ardından kızartılan patatesler bir tabağa alınır.
6. Bir tavada soğan sıvı yağ ile kavrulur ve üzerine domates salçası ile kırmızı toz biber eklenerek karıştırılır.
7. Üzerine su ile tuz da eklenerek 2-3 dakika daha karıştırılır.
8. Ardından patatesler tavaya dizilir ve üzerini geçene kadar su koyularak pişirilir.
9. Patatesler suyu çektikten sonra hazır. Afiyet olsun 😊
Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 😊
n
nnn
Bir yanıt yazın