Patates Dolması Tarifi İçin Malzemeler:
– 5 adet patates
– 1 su bardağı pirinç
– 2 adet soğan
– Yarım çay bardağı sıvı yağ
– 1 tutam maydanoz
– 1 tatlı kaşığı domates salçası
– 1 tatlı kaşığı biber salçası
– 1 tatlı kaşığı tuz
– Çeyrek su bardağı su
– 1 tatlı kaşığı toz şeker
– 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı:
1. İlk olarak patateslerin içleri oyulur.
2. İç harcı için doğranmış soğan kavrulur ve üzerine salçalar, maydanoz, tuz ve pirinç eklenerek kavurmaya devam edilir.
3. İçine çeyrek su bardağı su ve 1 tatlı kaşığı şeker de eklenerek pişirilir.
4. Hazırlanan iç harcı patateslerin içine doldurulur.
5. Patatesler bir tencereye dizilir ve patateslerin boyu kadar su koyulur.
6. Üzerine 2 yemek kaşığı sıvı yağ gezdirilir ve 20 dakika pişirilir. Afiyet olsun 😊
Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 😊
n
nnn
Bir yanıt yazın