Yemek Tarifleri

 

Böğürtlenli Browni Tarifi İçin Malzemeler:

– 3 adet yumurta

– 1 su bardağı toz şeker

– 120 gram bitter çikolata

– 100 gram tereyağı

– 1 su bardağı un

– 1 paket vanilya

– Böğürtlen

Yapılışı:

1. Bir kaba yumurtalar ile şeker koyularak mikser ile çırpılır.

2. Ayrı bir kapta tereyağı eritilir ve üzerine bitter çikolatalar eklenerek eriyene kadar karıştırılır.

3. Eriyen çikolatalar da kek harcına dökülür ve karıştırılır.

4. Son olarak un ve vanilya da eklenir ve karıştırılır.

5. Hazırlanan kek harcı, yağlı kağıt serilmiş bir borcama dökülür.

6. Üzerine böğürtlenler dizilir.

7. Kek, 180 derece fırında 20 dakika pişirilir. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 😊

n
nnn

 

Muhallebili Havuç Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler:

– 3 adet havuç

– Yarım su bardağı toz şeker

– 1 paket pötibör bisküvi

– Yarım çay bardağı toz ceviz

– 1 çay kaşığı tarçın

Muhallebisi İçin:

– 2 yemek kaşığı un

– 2 yemek kaşığı nişasta

– 4 su bardağı süt

– 4 yemek kaşığı toz şeker

– 1 paket vanilya

Yapılışı:

1. İlk olarak havuçlar rendelenir ve bir tavaya koyulur. Üzerine toz şeker eklenerek kavrulur.

2. Suyunu salıp çeken havuçlar ocaktan alınır.

3. Pötibör bisküvilerin hepsi 4 parçaya bölünür ve bir kaba koyulur. Üzerine toz ceviz ve tarçın koyularak karıştırılır.

4. Havuçlar da üzerine eklenir ve karıştırılır. Hazırlanan harç kenarda bekletilir.

5. Muhallebisi için bir kaba un, nişasta, süt ve şeker koyularak ocakta kaynayana kadar karıştırılır.

6. Kaynayan muhallebi ocaktan alınır ve vanilya eklenir.

7. Bir borcamın tabanına hindistan cevizi serpilir.

8. Üzerine havuçlu harç koyulur ve üzerine bastırılarak yayılır.

9. Üzerine muhallebi dökülür. 

10. Son olarak üzeri hindistan cevizi ile süslenir. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 😊

n
nnn

 

Peynirli Susamlı Milföy Tarifi İçin Malzemeler:

– 4 adet milföy

– 1 yemek kaşığı beyaz peynir

– 1 tatlı kaşığı çörek otu

– 2 tatlı kaşığı pekmez

– Yarım çay bardağı su

– Susam

Yapılışı:

1. İlk olarak peynir bir kasede çörek otu ile ezilir.

2. Milföyler ilk olarak ortadan ikiye kesilir, ardından hepsi 4 eşit parçaya ayrılır.

3. Milföylerin 4 tanesinin ortasına peynirden koyulur ve diğer 4 parça ile üzeri kapatılarak birleştirilir.

4. Bir kaseye pekmez ve su koyularak karıştırılır.

5. Milföyler önce pekmeze bulanır, sonra susama bulanır ve tepsiye dizilir.

6. Milföyler, 200 derece fırında 15 dakika pişirilir. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 😊

n
nnn

 

Patatesli Yahni Tarifi İçin Malzemeler:

– 4 parça kuşbaşı et

– 4 adet patates

– 1 adet havuç

– 1 adet soğan

– 1 su bardağı su

– Tuz

Yapılışı:

1. Öncelikle etler düdüklü tencerede 30 dakika pişirilir.

2. O sırada bir tencerede doğranmış soğanlar kavrulur ve üzerine küp şeklinde doğranmış havuç da eklenerek kavurmaya devam edilir.

3. Daha sonra haşlanan etler ve patatesler de eklenir.

4. Üzerine 1 su bardağı su eklenir ve tuzu da eklenerek pişmeye bırakılır.

5. Yemek, 20 dakika daha pişirilir. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 😊

n
nnn

 

Cake Pops Tarifi İçin Malzemeler:

– 1 paket sıvı krema (200 ml)

Keki İçin:

– 3 adet yumurta

– 1 su bardağı toz şeker

– Yarım su bardağı sıvı yağ

– 1 su bardağı süt

– 1 paket vanilya

– 1 paket kabartma tozu

– 3 yemek kaşığı kakao

– 2 su bardağı un

Sosu İçin:

– Yarım paket sıvı krema

– 60 gr sütlü çikolata

Yapılışı:

1. İlk olarak keki için bir kaba yumurta ve şeker koyularak çırpılır.

2. Üzerine diğer malzemeler eklenir ve çırpılır.

3. Hazırlanan kek harcı, yağlanmış bir borcama dökülür ve 180 derece fırında 30 dakika pişirilir.

4. Fırından çıkıp soğuyan kekler parçalara bölünerek rondodan geçirilir ve toz haline getirilir.

5. Toz haline gelen keklerin üzerine 1 paket krema eklenir ve yoğrulur.

6. Kek harcı, 30 dakika buzdolabında bekletilir.

7. Sosu için bir kaba yarım paket krema koyulur ve ocakta kaynatılır.

8. Üzerine sütlü çikolata koyulur ve eritilir.

9. Sos da ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.

10. Kek harcı buzdolabından çıkartılır ve ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak yuvarlanır.

11. Tüm kek harcına şekil verildikten sonra hazırladığımız sosa bulanır.

12. İsteğe göre üzerine pasta süsü eklenir. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 😊

n
nnn

 

Mozaik Pasta Tarifi İçin Malzemeler:

– 4 su bardağı süt

– 4 yemek kaşığı un

– 1 çay bardağı toz şeker

– 2 tepeleme yemek kaşığı kakao

– 1 paket pötibör bisküvi

Yapılışı:

1. İlk olarak pötibör bisküviler 4 eşit parçaya bölünür ve kenarda bekletilir.

2. Bir kaba süt, un, şeker ve kakao eklenir ve ocakta kaynayıp koyulaşana kadar karıştırılır.

3. Kaynayan muhallebiye bisküviler de eklenir ve karıştırılır.

4. Hazırlanan muhallebi küçük dikdörtgen şeklinde bir borcama boşaltılır.

5. Mozaik pasta, birkaç saat buzdolabında bekletilir. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 😊

n
nnn

 

Tavuk Şinitzel Tarifi İçin Malzemeler:

– 1 kg tavuk göğsü

– 2 adet yumurta

– 1 çay kaşığı tuz

– 1 çay kaşığı karabiber

– Un

– Galeta unu

Yapılışı:

1. İlk olarak tavuk göğsü yatay bir şekilde parçalara kesilir.

2. Kesilen tavuklar dövülür. Tavukları bir bardak yardımıyla tezgahta dövebilirsiniz.

3. Daha sonra bir tabağa un, bir tabağa galeta unu, bir tabağa da yumurtalar ile tuz ve karabiber koyularak çırpılır.

4. Tavuklar ilk olarak una, sonra yumurtaya, en son galeta ununa bulanır ve kızartılır.

5. İyice kızarıp altın sarısı rengini alan tavuk şinitzeller hazır. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 😊

n
nnn

 

Kabaklı Havuçlu Meze Tarifi İçin Malzemeler:

– 2 adet orta boy kabak

– 2 adet orta boy havuç

– 1 yemek kaşığı sıvı yağ

– 6 yemek kaşığı süzme yoğurt

– 2 diş sarımsak

– Yarım çay bardağı ceviz içi

– Tuz

– Birkaç damla zeytinyağı

Yapılışı:

1. İlk olarak kabaklar rendelenir ve suyu sıkılarak bir tavaya koyulur.

2. Kabaklar, sıvı yağ ile kavrulur.

3. Pişip suyunu çeken kabaklara havuçlar da eklenir ve 10 dakika daha pişirilir.

4. Bir kaba yoğurt, doğranmış sarımsak, ceviz içi ve zeytinyağı koyularak karıştırılır.

5. Üzerine kabaklar ve havuçlar eklenerek tekrar karıştırılır.

6. Son olarak tuzu da eklenir. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 😊

n
nnn

 

Kupta Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler (5 adet):

– 8 adet kedi dili bisküvi

Muhallebi İçin:

– 4 su bardağı süt

– 1 su bardağı toz şeker

– 1 adet yumurta sarısı

– 4 yemek kaşığı un

– 1 paket vanilya

– 200 gr labne peyniri

– Yarım paket krem şanti

– Yarım su bardağı soğuk süt

Islatmak İçin:

– 1 yemek kaşığı granül kahve

– Yarım yemek kaşığı toz şeker

– 1 su bardağı ılık su

Yapılışı:

1. İlk olarak muhallebi için bir kaba süt, şeker, yumurta sarısı ve un koyularak ocakta karıştırarak pişirilir.

2. Pişirilen muhallebi ocaktan alınır ve vanilya koyularak karıştırılır.

3. Muhallebi, soğumaya bırakılır.

4. Bir kapta toz krem şanti ve soğuk süt çırpılarak krema haline getirilir.

5. Soğuyan muhallebiye hazırladığımız krem şanti ve labne peyniri koyularak mikserle çırpılır.

6. Kedi dili bisküvilerin hepsi ortadan ikiye kesilir.

7. Islatmak için bir kasede granül kahve, şeker ve su karıştırılır.

8. Kedi dili bisküvilerden ikişer tane kahveye batırılır ve kupların tabanına koyulur. Üzerine muhallebi koyulur ve tekrardan iki tane daha bisküvi koyulur.

9. Tatlının en üstüne tekrar muhallebi koyulur.

10. Son olarak kakao serpilir ve tatlı buzdolabında birkaç saat soğumaya bırakılır. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 😊

n
nnn

 

Kahvaltılık Acı Sos Tarifi İçin Malzemeler:

– 10 kg domates

– 2 kg salçalık biber

– 300 gr acı biber

– 3-4 baş sarımsak

– 1 su bardağı zeytinyağı

– 1 bağ maydanoz

– Tuz

Yapılışı:

1. İlk olarak domates, acı biber, salçalık biber ve sarımsaklar mutfak robotundan geçirilir.

2. Domates ve salçalık biberler bir tencereye koyulur. Tuzu da eklenerek suyunu çekene kadar kaynatılır.

3. Daha sonra acı biber ve sarımsak da eklenir.

4. En son zeytinyağı ve maydanozlar da sosa eklenir ve sos kavanozlara koyulur.

5. Kavanozlar ters çevrilir ve sos soğutulur. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 😊

n
nnn