Yemek Tarifleri

 

Fırında Tavuk Şiş Tarifi İçin Malzemeler:

– 2 parça tavuk göğsü

– 1 çay bardağı süt

– Yarım çay bardağı sıvı yağ

– 1 tatlı kaşığı domates salçası

– 1 diş sarımsak

– 1 çay kaşığı kekik

– 1 çay kaşığı karabiber

– 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

– 1 çay kaşığı tuz

– 1 adet patates

– 3-4 adet yeşil biber

– 1 adet domates

Yapılışı:

1. İlk olarak sosu için bir kaba süt, yağ, salça, doğranmış sarımsak, baharatlar ve tuz koyularak karıştırılır.

2. Ardından tavuklar küp şeklinde doğranır ve sosun içine koyularak harmanlanır.

3. Tavuklar, yarım saat buzdolabında marine edilir.

4. Buzdolabından çıkarılan tavuklar, biberler ve domates ile birlikte çöp şişe takılır.

5. Patatesler de doğranır ve tavuğun sosuna bulanarak tepsiye dizilir.

6. Tavuklar ve patatesler, 200 derece fırında 30 dakika pişirilir. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 😊

n
nnn

 

Muzlu Tart Tarifi İçin Malzemeler:

Tabanı İçin:

– 3 paket burçak bisküvi

– 3 yemek kaşığı tereyağı

Muhallebisi İçin:

– 1 litre süt

– 3 yemek kaşığı un

– 3 yemek kaşığı nişasta

– 1 su bardağı toz şeker

– 1 paket vanilya

– 2 adet muz

– 1 yemek kaşığı soğuk tereyağı

Yapılışı:

1. Tabanı için burçak bisküviler rondodan geçirilir ve toz haline getirilir.

2. Toz bisküvilerin üzerine eritilmiş tereyağı dökülür ve karıştırılır.

3. Bisküviler bir borcama koyulur ve üzerine bastırılarak yayılır. 

4. Daha sonra soğuması için buzdolabına koyulur.

5. Muhallebisi için bir kaba süt, şeker, un ve nişasta koyularak ocakta kaynayana kadar karıştırılır.

6. Kaynayan muhallebi ocaktan alınır ve vanilya koyularak karıştırılır.

7. Muzlar da çatal yardımıyla ezilir ve püre haline getirilir. Daha sonra muhallebiye eklenir.

8. Son olarak soğuk tereyağı da eklenir ve karıştırılır.

9. Hazırlanan muhallebi, bisküvilerin üzerine dökülür.

10. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun 😊

nTarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 😊nnn

 

Kalburabastı Tarifi İçin Malzemeler:

– 125 gr tereyağı

– 1 adet yumurta

– 1 çay bardağı yoğurt

– 1 çay bardağı irmik

– 1 çay bardağı sıvı yağ

– 1 paket vanilya

– Yarım paket kabartma tozu

– Bir çimdik tuz

– 4,5 su bardağı un

Şerbeti İçin:

– 2 su bardağı toz şeker

– 3 su bardağı su

– Birkaç damla limon

İçine Koymak İçin:

– Kırılmış toz ceviz

Yapılışı:

1. İlk olarak şerbeti için bir kaba şeker ve su koyulur ve ocakta şeker eriyene kadar karıştırılır.

2. Şerbet kaynamaya başlayınca birkaç damla limon sıkılır ve 10 dakika kaynatılır.

3. Kaynayan şerbet ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.

4. Bir kaba tereyağı, yumurta, yoğurt, irmik, vanilya, kabartma tozu ve tuz koyularak karıştırılır.

5. Yavaş yavaş un da eklenerek yoğurmaya başlanır.

6. Hamur, ele yapışmayan katı bir kıvama gelince mandalina büyüklüğünde parçalar koparılır.

7. Hamurlar bir kalburun üzerine koyulur ve bastırılır. Eğer kalburunuz yoksa bu aşamayı rendeyle de yapabilirsiniz.

8. Hamurların içine toz ceviz koyulur ve kapatılır.

9. Tüm hamurlar bu şekilde bir tepsiye dizilir ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirilir.

10. Fırından çıkan tatlılar sıcakken üzerine soğuk şerbet dökülür ve çekmesi için 1-2 saat beklenir. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 😊

n
nnn

 

Böğürtlenli Cupcake Tarifi İçin Malzemeler:

– 2 adet yumurta

– 1 su bardağı toz şeker

– 1 su bardağı süt

– 1 su bardağından biraz az sıvı yağ

– 1 paket kabartma tozu

– 1 paket vanilya

– 2 su bardağı un

– Böğürtlen

Yapılışı:

1. Bir kaba yumurta ve şeker koyularak çırpılır.

2. Üzerine süt ve sıvı yağ eklenerek karıştırılır.

3. Üzerine kuru malzemeler elenerek eklenir ve tekrar karıştırılır.

4. Cupcake kalıplarına 1 adet böğürtlen koyulur ve üzerine hazırladığımız kek harcından yarısına kadar dökülür.

5. Üzerine 2-3 adet daha böğürtlen dibe çökmemesi için unlanarak koyulur.

6. Kekler, 180 derece fırında 20 dakika pişirilir. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 😊

n
nnn

 

Kremalı Baharatlı Tavuk Tarifi İçin Malzemeler:

– 3 adet tavuk göğsü

– 1 yemek kaşığı yoğurt

– 1 yemek kaşığı sıvı yağ

– 1 diş sarımsak

– 1 çay kaşığı karabiber

– 1 çay kaşığı kekik

– 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

– 1 çay kaşığı tuz

– Yarım paket sıvı krema (100 ml)

Yapılışı:

1. İlk olarak tavuklar küp şeklinde doğranır ve bir kaba koyulur.

2. Üzerine yoğurt, sıvı yağ, doğranmış sarımsak, baharatlar ve tuz ilave edilerek harmanlanır.

3. Tavuklar, buzdolabında 30 dakika bekletilir.

4. Ardından tavuklar bir tavaya koyulur ve pişirilir.

5. Suyunu salıp çeken tavuklara krema eklenir ve 10 dakika daha pişirilir. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 😊

n
nnn

 

Semizotu Salatası Tarifi İçin Malzemeler:

– 4 yemek kaşığı yoğurt

– 1 yemek kaşığı zeytinyağı

– 1 diş sarımsak

– 1,5 adet salatalık

– 1 kutu konserve mısır

– 1 su bardağı semizotu

– Tuz

Yapılışı:

1. Bir kaba yoğurt, zeytinyağı, doğranmış sarımsak ve tuz koyularak karıştırılır.

2. Üzerine doğranmış salatalık, semizotu ve konserve mısır ilave edilerek tekrar karıştırılır.

3. İsteğe göre dereotu veya maydanoz gibi yeşillikler de ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 😊

n
nnn

 

Beğendili Tavuk Tarifi İçin Malzemeler:

– 4 adet tavuk göğsü

– 1 adet kırmızı kapya biber

– 2 adet yeşil biber

– 1 adet soğan

– 1 yemek kaşığı sıvı yağ

– 1 çay kaşığı karabiber

– Yarım yemek kaşığı domates salçası

– Yarım yemek kaşığı biber salçası

– 1 su bardağı su

– Tuz

Beğendi İçin:

– 4 adet patlıcan

– 1 yemek kaşığı tereyağı

– 1 yemek kaşığı un

– 1 çay bardağı kaşar peyniri

– 1 çay kaşığı karabiber

– 1 çay bardağı süt

– Tuz

Yapılışı:

1. İlk olarak tavukları pişirmek için tavuklar küp şeklinde doğranır ve ocakta pişirmeye başlanır.

2. O sırada biberler doğranır ve soğanlar da piyazlık olarak doğranarak kenarda bekletilir.

3. Suyunu çeken tavuklara sıvı yağ koyulur. Üzerine biberler ve doğranmış soğanlar eklenerek kavrulur.

4. Kavrulan malzemelere karabiber, tuz ve salçalar eklenerek kavurmaya devam edilir.

5. Üzerine su eklenir ve suyu çekene kadar pişirilir.

6. Beğendisi için patlıcanlar fırında közlenir.

7. Bir tavaya tereyağı koyularak eritilir.

8. Üzerine un eklenir ve kokusu çıkana kadar kavrulur.

9. Üzerine közlenmiş patlıcanlar eklenir. 

10. Üzerine karabiber, tuz ve kaşar peyniri eklenir ve karıştırılır.

11. Son olarak beğendiye süt de eklenerek kaynayana kadar karıştırılır.

12. Hazırlanan beğendi bir tabağa koyulur ve yayılır.

13. Üzerine hazırladığımız tavuk koyulur. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 😊

n
nnn

 

Fırında Soslu But Tarifi İçin Malzemeler:

– 8 adet tavuk but

– 2 yemek kaşığı yoğurt

– 1 yemek kaşığı domates salçası

– Yarım çay bardağı sıvı yağ

– 2 diş sarımsak

– 2 tatlı kaşığı hardal

– 1 tatlı kaşığı bal

– 1 çay kaşığı tuz

– 1 çay kaşığı karabiber

– 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

– Yarım çay kaşığı kimyon

– Yarım çay kaşığı köri

Yapılışı:

1. İlk olarak tavuğun sosu için bir kaba salça, yoğurt, doğranmış sarımsak, sıvı yağ, bal ve hardal koyularak karıştırılır.

2. Üzerine baharatlar ve tuz eklenerek tekrar karıştırılır.

3. Tavuklar da eklenir ve harmanlanır.

4. Marine olması için 15 dakika buzdolabında bekletilir.

5. Tavuklar bir borcama dizilir. Yanına dilerseniz patates, biber, domates gibi sebzeler de ekleyebilirsiniz.

6. Tavuklar, 200 derece fırında 40 dakika pişirilir. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 😊

n
nnn

 

Mısır Gevrekli Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler:

– 2 su bardağı çilekli mısır gevreği

– 3 su bardağı süt

– 2 yemek kaşığı toz şeker

– 2 yemek kaşığı un

– 1 yemek kaşığı nişasta

– 1 paket vanilya

Yapılışı:

1. İlk olarak çilekli mısır gevreği parçalanır ve küçük parçalar haline getirilir.

2. Bir kaba süt, şeker, un ve nişasta koyularak ocakta kaynayana kadar karıştırılır.

3. Kaynayan muhallebi ocaktan alınır ve vanilya da eklenerek karıştırılır.

4. Kaselere mısır gevreği koyulur ve üzerine muhallebi koyulur. Daha sonra en üste tekrardan mısır gevreği koyulur. 

5. Tatlı, buzdolabında soğuduktan sonra hazır. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 😊

n
nnn

 

Mercimekli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler:

– 1 su bardağı kırmızı mercimek

– 1 adet yumurta

– 1 çay bardağı yoğurt

– Yarım çay bardağı sıvı yağ

– 1 tatlı kaşığı un

– Yarım çay kaşığı tuz

– 1 paket kabartma tozu

– Ceviz

Yapılışı:

1. Kırmızı mercimekler 1 gece suda bekletilir.

2. Bir kaba mercimekler, yumurta, yoğurt, sıvı yağ, un, tuz, kabartma tozu ve ceviz koyularak rondodan geçirilir.

3. Hazırlanan karışım, yağlı kağıt serilmiş bir borcama dökülür.

4. Ekmek, 180 derece fırında 30 dakika pişirilir. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 😊

n
nnn