Yemek Tarifleri

 

Kedi Dili Pasta Tarifi İçin Malzemeler:

– 1 paket kedi dili bisküvi

Kreması İçin:

– 1 su bardağından biraz az toz şeker

– 1 su bardağı un

– 4 su bardağı süt

– 1 paket vanilya

– 1 paket toz krem şanti

– 1 su bardağı soğuk süt

Çikolata Sosu İçin:

– 1 paket toz hazır çikolata sosu

– 2,5 su bardağı süt

– 1 avuç damla çikolata

Bisküviyi Islatmak İçin:

– 1 su bardağı soğuk süt

Yapılışı:

1. İlk olarak muhallebi için bir kaba toz şeker, 4 bardak süt ve un koyularak kaynayana kadar karıştırılır.

2. Kaynayınca ocaktan alınır ve vanilya da ilave edilerek soğuması için kenara alınır.

3. O sırada çikolata sosu için bir kaba sos ve süt eklenerek kaynayana kadar karıştırılır.

4. Kaynayan sos ocaktan alınır ve damla çikolatalar eklenerek eritilir.

5. Sos da soğuması için kenarda bekletilir.

6. Bir kapta toz krem şanti ile soğuk süt çırpılır ve krema haline getirilir.

7. Krem şanti, soğuyan muhallebiye eklenir ve çırpılır.

8. Kedi dili bisküviler süt ile ıslatılarak bir borcama dizilir.

9. Üzerine hazırladığımız krema eklenir ve yayılır.

10. Üzerine soğuyan çikolata sos dökülür. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 😊

n
nnn

 

Malaga Pasta Tarifi İçin Malzemeler:

– 4 adet muz

Kek İçin:

– 3 adet yumurta

– 1 çay bardağı toz şeker

– Yarım çay bardağı süt

– Yarım su bardağından biraz fazla un

– 1 paket vanilya

– 1 paket kabartma tozu

– 1 yemek kaşığı nişasta

– 2 yemek kaşığı kakao

Kreması İçin:

– 2,5 su bardağı süt

– 1 çay bardağı un

– 1 yemek kaşığı nişasta

– 1 paket vanilya

Çikolata Sosu İçin:

– 200 ml sıvı krema

– 65 gr sütlü çikolata

– 65 gr bitter çikolata

– Yarım çay bardağından biraz fazla toz fındık

Yapılışı:

1. İlk olarak kek için yumurtaların sarısı ve beyazı ayrılır.

2. Beyazına yarım çay bardağı şeker koyularak krema haline gelene kadar çırpılır.

3. Ardından yumurtanın sarısına şeker, süt, un, vanilya, kabartma tozu, nişasta ve kakao eklenerek karıştırılır.

4. Üzerine yavaş yavaş köpürttüğümüz yumurta beyazı da eklenir ve yağlı kağıt serilmiş bir borcama dökülür.

5. Kek, 180 derece fırında 15 dakika pişirilir.

6. Fırından çıkan kek, soğuması için bir kenarda bekletilir.

7. Kreması için bir kaba un, şeker, nişasta ve süt koyularak ocakta karıştırılır.

8. Kaynayan krema ocaktan alınır ve vanilya eklenerek karıştırılır.

9. Krema, soğuması için buzdolabında bekletilir.

10. Çikolata sosu için krema ocakta kaynatılır.

11. İçine çikolatalar da eklenerek eritilir.

12. Ardından toz fındıklar da eklenir ve ocaktan alınır.

13. Soğuyan kekten yarım bir muzun boyutuna göre parçalar kesilir.

14. Hazırladığımız krema bir sıkma poşetine alınır ve her parçaya sıkılır.

15. Her parçanın üzerine muz koyulur ve krema ile muzların kenarları sıvanır.

16. Son olarak üzerine çikolata sosu dökülür ve isteğe bağlı olarak kenarlarına toz fındık serpilir.

17. Tatlı birkaç saat buzdolabında soğutulur. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 😊

n
nnn

 

Domatesli Risotto Tarifi İçin Malzemeler:

– 2 su bardağı arpa şehriye

– 1 yemek kaşığı sıvı yağ

– 1 tatlı kaşığı tereyağı

– 1 adet soğan

– 1 diş sarımsak

– 2 adet domates

– 1 çay kaşığı toz şeker

– 1 çay kaşığı karabiber

– 1 çay kaşığı kekik

– 1 çay kaşığı kajun baharatı

– Tuz

– 1 yemek kaşığı beyaz peynir

Yapılışı:

1. Bir tavaya sıvı yağ ile tereyağı koyularak eritilir.

2. Eriyen tereyağına doğranmış soğan ve sarımsaklar eklenerek kavrulur.

3. Üzerine arpa şehriyeler eklenir ve kavurmaya devam edilir.

4. Rendelenmiş domatesler de eklenerek karıştırılır.

5. Üzerine tuzu ve şeker de ilave edilerek biraz sıcak su koyularak pişirilir.

6. Suyunu çeken şehriyelere sürekli sıcak su koyularak pişirilir.

7. En son baharatlar ve beyaz peynir koyularak suyunu çekmesi beklenir. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 😊

n
nnn

 

Vişneli Kıbrıs Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler:

Keki İçin:

– 3 adet yumurta

– 1 su bardağı toz şeker

– 1 su bardağı galeta unu

– 1 paket kabartma tozu

– Yarım su bardağı sıvı yağ

– 2 yemek kaşığı hindistan cevizi

Şerbeti İçin:

– 1 su bardağı su

– 1 su bardağından biraz az toz şeker

Vişneli Sos İçin:

– 500 gram çekirdeksiz vişne

– 4 yemek kaşığı toz şeker

– 2 su bardağı su

– 2 yemek kaşığı nişasta

Kreması İçin:

– 1 paket toz krem şanti

– 1 su bardağı soğuk süt

– 100 ml sıvı krema

Yapılışı:

1. İlk olarak keki için bir kaba yumurta ile toz şeker koyularak mikserle çırpılır.

2. Üzerine sıvı yağ, galeta unu, kabartma tozu ve hindistan cevizi koyularak karıştırılır.

3. Bir borcama dökülür ve 180 derece fırında 25 dakika pişirilir.

4. Şerbeti için soğuk su ile toz şeker, bir kasede şeker eriyene kadar karıştırılır ve buzdolabına koyulur.

5. Vişneli sosu için bir kaba tüm malzemeler koyularak kaynayıp koyulaşana kadar pişirilir ve ocaktan alınır.

6. Kreması için bir kaba krem şanti ve süt koyularak çırpılır. Katılaşan kremaya 100 ml sıvı krema da eklenir ve tekrar çırpılır.

7. Fırından çıkıp soğuyan keke şerbet dökülür ve çekene kadar beklenir.

8. Üzerine vişneli sos dökülür ve soğuyana kadar beklenir.

9. Son olarak en üzerine krema sürülür ve hindistan cevizi ile süslenir. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 😊

n
nnn

 

Çikolatalı Cevizli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler:

– 150 gr oda sıcaklığında tereyağı

– 1 çay bardağı pudra şekeri

– 1 adet yumurta

– 2,5 su bardağı un

– 1 çay kaşığı karbonat

– 1 paket vanilya

– 65 gr sütlü çikolata

– 65 gr bitter çikolata

– 1 su bardağı ceviz

Yapılışı:

1. Bir kaba tereyağı ve pudra şekeri koyularak çırpılır.

2. Üzerine yumurta ve vanilya da eklenerek çırpmaya devam edilir.

3. Yavaş yavaş un ve karbonat da eklenir ve yoğrulur.

4. Yoğrulan hamura bıçakla küçük parçalara kestiğimiz çikolatalar ve cevizler eklenerek tekrar yoğrulur.

5. Hamurlara istenilen şekil verilir ve bir tepsiye dizilir.

6. Kurabiyeler, 180 derece fırında 10-15 dakika pişirilir. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 😊

n
nnn

 

Çilekli Atıştırmalık Tarifi İçin Malzemeler:

– 10 adet çilek

– 3 yemek kaşığı yoğurt

– 2 yemek kaşığı bal

Yapılışı:

1. Çilekler küçük şekilde doğranır ve bir kaba koyulur.

2. Üzerine yoğurt ve bal da eklenerek karıştırılır.

3. Hazırlanan karışım bir tepsiye tatlı kaşığı yardımıyla koyulur ve 1 gece dondurucuda bekletilir. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 😊

n
nnn

 

Pesto Soslu Tavuklu Makarna Tarifi İçin Malzemeler:

– 2 adet tavuk göğsü

– Yarım paket makarna

– Yarım paket sıvı krema (100 ml)

– 3 tatlı kaşığı pesto sosu

– Tuz

– 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılışı:

1. İlk olarak bir tavaya sıvı yağ koyulur ve doğranmış tavuklar suyunu salıp çekene kadar pişirilir.

2. O sırada makarnalar haşlanır.

3. Suyunu çeken tavuklara krema eklenir ve pişirilir.

4. Üzerine pesto sosu ile tuz da eklenerek kaynayana kadar karıştırılır.

5. Son olarak makarnalar da suyu süzülerek tavuklara eklenir ve karıştırılır. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 😊

n
nnn

 

Güveçte Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler:

– 3 adet patlıcan

– 1 adet soğan

– 1 adet domates

– Yarım adet kırmızı kapya biber

– 1 adet yeşil biber

– 1 diş sarımsak

– 1 tatlı kaşığı domates salçası

– 1 tatlı kaşığı biber salçası

– 1 çay kaşığı karabiber

– 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

– Yarım çay kaşığı kimyon

– 1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı:

1. İlk olarak patlıcanlar soyulup küp şeklinde doğranır ve ılık suda bekletilir.

2. O sırada bir tavada sıvı yağ ile doğranmış soğan kavrulur.

3. Üzerine biberler ve sarımsak da doğranarak kavurmaya devam edilir.

4. Üzerine domates ve salçalar da eklenerek karıştırılır.

5. Baharatlar ve tuz da eklenerek son olarak patlıcanlar eklenir ve 10-15 dakika pişirilir.

6. Patlıcanlar ocaktan alınır ve güveçlere koyulur.

7. 200 derece fırında 15 dakika pişirilir. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 😊

n
nnn

 

Çakıl Taşı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler:

– 125 gram oda sıcaklığında tereyağı

– 1 çay bardağı sıvı yağ

– 1 adet yumurta

– 1 su bardağı pudra şekeri

– 1 çay kaşığı kabartma tozu

– 2,5-3 su bardağı un

– Çakıl taşları

Yapılışı:

1. Bir kaba oda sıcaklığında tereyağı, sıvı yağ, yumurta, pudra şekeri ve kabartma tozu koyularak karıştırılır.

2. Yavaş yavaş un da eklenerek yoğrulur.

3. Hamur, ele yapışmayan bir hale gelince istenilen miktarda çakıl taşları da hamura eklenir ve yoğurmaya devam edilir.

4. Hamurlara istenilen şekil verilir ve yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dizilir.

5. Kurabiyeler, 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirilir. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 😊

n
nnn

 

Tavuk Sarma Tarifi İçin Malzemeler:

Tavukları Marine Etmek İçin:

– 3 adet tavuk göğsü

– 1 yemek kaşığı zeytinyağı

– Yarım çay kaşığı karabiber

– Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber

– Yarım çay kaşığı köri

– 1 diş sarımsak

– 1 çay kaşığı tuz

İç Harcı İçin:

– 1 adet kırmızı kapya biber

– 2 adet yeşil biber

– 1 adet havuç

– Bir tutam karabiber ve tuz

Üzeri İçin:

– Kaşar peyniri

Yapılışı:

1. İlk olarak tavuk göğsü, yatay ve ince şekilde kesilir.

2. Kesilen tavuklar bir bardak yardımıyla dövülür ve düzleştikten sonra bir kaba koyulur.

3. Üzerine zeytinyağı, baharatlar, doğranmış sarımsak ve tuz ilave edilerek harmanlanır.

4. İç harcı için bir tavada ince kesilmiş biberler ve havuç sıvı yağ ile kavrulur.

5. Üzerine karabiber ve tuz eklenerek ocaktan alınır.

6. Tavuklar tezgaha serilir ve içine iç harcından koyularak sarılır.

7. Tavuklar bir tepsiye dizilir ve 200 derece fırında 30 dakika pişirilir.

8. Üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpilir ve peynir eriyene kadar 10 dakika daha pişirilir. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 😊

n
nnn