Kabaklı Mücver Tarifi İçin Malzemeler:
– 3 adet kabak
– 1 adet yumurta
– 1 adet soğan
– 2 diş sarımsak
– Peynir
– Ekmek
– Maydanoz
– Karabiber
– Kimyon
– Kırmızı toz biber
– Tuz
Yapılışı:
1. İlk olarak 3 adet kabak, 1 adet soğan ve sarımsaklar rendelenir ve suyu sıkılarak bir kaba alınır.
2. İçine mutfak robotundan geçirilmiş ekmek koyulur.
3. Daha sonra içine 1 adet yumurta kırılır.
4. Peynir, maydanoz, karabiber, kimyon, kırmızı toz biber ve tuzu da eklenerek karıştırılır.
5. Son olarak mücver harcına şekil verilerek bir tavada kızartılır. Afiyet olsun 🙂
n
nnnn
Bir yanıt yazın