Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler:
– 1,5 su bardağı bulgur
– Sıvı yağ
– Tuz
– Tereyağı
Yapılışı:
1. Bir tencereye bir miktar sıvı yağ koyularak üzerine 1,5 su bardağı bulgur eklenir ve kavrulur.
2. Bulgur kavrulurken içine bir miktar tereyağı ve tuz atılarak karıştırmaya devam edilir.
3. 2-3 dakika kavurduktan sonra 3 su bardağı su eklenerek kapağı kapatılır ve kaynamaya bırakılır.
4. Kaynadıktan sonra biraz da kısık ateşte pişirilir ve ocaktan alınır. Afiyet olsun 🙂
n
nnnn
Bir yanıt yazın