Havuç ve Lahanalı Tarator Tarifi İçin Malzemeler:
– Yarım mor lahana
– 2 adet havuç
– 2 su bardağı yoğurt
– 1 diş sarımsak
– 2 yemek kaşığı zeytinyağı
– Sumak
Yapılışı:
1. Yarım mor lahana ve havuçlar rendelenir ve bir tavaya koyulur.
2. İkisi birlikte zeytinyağı ile kavrulur.
3. Lahana ve havuç pişince soğumaya bırakılır.
4. Soğuyan lahana ve havuca yoğurt, rendelenmiş sarımsak eklenir ve karıştırılır.
5. Son olarak üzerine sumak dökülür. Afiyet olsun 🙂
Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 🙂
n
nnnn
Bir yanıt yazın