Yemek Tarifleri

 

Browni Kek Tarifi İçin Malzemeler:

– 3 adet yumurta

– 1 su bardağından biraz az toz şeker

– 65 gr bitter çikolata

– 25 gr tereyağı

– 1 su bardağı un

– 1 paket vanilya

– 25 gram kakao

– 1 tutam tuz

Yapılışı:

1. Bir kaba yumurtalar koyularak mikserle çırpılır.

2. Yumurtalar çırpılırken yavaş yavaş toz şeker ve bir tutam tuz eklenir. 

3. Daha sonra bitter çikolata benmari usulü eritilir ve tereyağı eklenerek tereyağı da eritilir.

4. Eriyen çikolata kek harcının içine koyularak tekrar çırpılır.

5. Un, vanilya ve kakao elenerek kek harcının içine dökülür ve karıştırılır.

6. Hazırlanan harç yağlı kağıt serilmiş bir borcama dökülür.

7. Kek, 180 derece fırında 20 dakika pişirilir. Afiyet olsun 🙂

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 🙂

n
nnnn

 

Sandviç Tarifi İçin Malzemeler:

– 2 dilim salam

– Krem peynir

– 1 dilim kaşar peyniri

– Roka

– Mayonez (isteğe göre)

Yapılışı:

1. İlk olarak ekmeğe krem peyniri sürülür.

2. Üzerine kaşar peyniri ve salam dizilir. Daha sonra istenilen miktarda roka koyulur.

3. İsteğe göre mayonez sıkılır. Dilerseniz marul veya başka soslar kullanabilirsiniz. Afiyet olsun 🙂

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 🙂

n
nnnn

 

Kahveli Pasta Tarifi İçin Malzemeler:

– 3 adet yumurta

– 1 su bardağı süt

– 1 çay bardağı sıvı yağ

– 1 su bardağı toz şeker

– 1 paket kabartma tozu

– 2 yemek kaşığı kakao

– Aldığı kadar un

Sosu İçin:

– 1 tatlı kaşığı granül kahve

– 1 su bardağı süt

– 2 tatlı kaşığı toz şeker

Üzeri İçin:

– Krem şanti

Yapılışı:

1. Yumurta ve toz şeker bir kaba koyularak çırpılır.

2. Üzerine süt, sıvı yağ, kakao, kabartma tozu ve un koyularak çırpmaya devam edilir.

3. Hazırlanan kek harcı bir borcama veya tepsiye koyulur ve 180 derece fırında 40 dakika pişirilir.

4. Kek pişerken sosu için bir kaba granül kahve, toz şeker ve süt koyularak karıştırılır.

5. Fırından çıkıp ılıyan kekin üzerine sos dökülür.

6. Kek hazır olunca üzerine krem şanti sürülür.

7. Pastanın üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun 🙂

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 🙂

n
nnnn

 

Patso Tarifi İçin Malzemeler:

– 1 paket dilim salam

– 1 adet ekmek

– Marul

– 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

– 2 adet salatalık turşusu

– 1 adet domates

– Ketçap

– Mayonez

– 2 adet patates

– 1 yemek kaşığı tereyağı

– 4 dilim kaşar peyniri

Yapılışı:

1. Patatesler ince şekilde dilimlenip buzlu suya koyulur ve 5 dakika bekletilir.

2. Buzlu sudan çıkarılınca kağıt havlu ile kurulanır.

3. Kurulanan patatesler tavada kızartılır.

4. Kızardıktan sonra bir kaba alınır.

5. Tavada tereyağı eritilir ve kırmızı toz biber eklenerek karıştırılır. Hazırlanan sos patateslerin üzerine dökülür.

6. Ekmeğin arasına kaşar peyniri koyulur ve tost makinesinde basılır.

7. Daha sonra patatesler, salam, domates, turşu, marul, ketçap ve mayonez de koyulur. Afiyet olsun 🙂

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 🙂

n
nnnn

 

Haşhaşlı Açma Tarifi İçin Malzemeler:

– 5 yemek kaşığı haşhaş

– Yarım çay bardağı sıvı yağ

– 2 yemek kaşığı toz şeker

– 2 su bardağı ılık süt

– 1 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı

– 1 paket kuru maya

– 2 yumurta beyazı

– 1 tatlı kaşığı tuz

– Aldığı kadar un

Yapılışı:

1. Bir kaba maya ve süt koyularak karıştırılır.

2. Üzerine sıvı yağ, tereyağı, toz şeker, yumurta beyazı, tuz, haşhaş ve un da koyularak hamur yoğrulur.

3. Hamur yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvama gelince şekil verilir ve tepsiye dizilir.

4. Hamurların üzerine yumurta sarısı sürülür.

5. Açmalar 180 derece fırında 30 dakika pişirilir. Afiyet olsun 🙂

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 🙂

n
nnnn

 

Cevizli Açma Tarifi İçin Malzemeler:

– 2 su bardağı ılık süt

– 1 çay bardağı sıvı yağ

– 1 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı

– 1 paket kuru maya

– 2 yemek kaşığı toz şeker

– 2 yumurta beyazı

– 1 tatlı kaşığı tuz

– Aldığı kadar un

– 1 çay bardağı ceviz içi

Yapılışı:

1. Bir kaba maya ile süt koyulur ve karıştırılır.

2. Daha sonra sıvı yağ, tereyağı, toz şeker, yumurta beyazı, tuz ve un koyularak yoğrulur.

3. Hamur yumuşak ve ele yapışmayan kıvama gelince ceviz içi koyulur ve tekrar yoğrulur.

4. Hamura açma şekli verilir ve tepsiye dizilir. Daha sonra üzerine yumurta sarısı sürülür.

5. Açmalar 180 derece fırında 30 dakika pişirilir. Afiyet olsun 🙂

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 🙂

n
nnnn

 

Patlıcan Kızartması Tarifi İçin Malzemeler:

– 3 adet patlıcan

– 1 adet yumurta

– 3 yemek kaşığı mısır unu

– Sıvı yağ

– 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

1. Patlıcanlar soyulup dilimlendikten sonra haşlanır.

2. Haşlandıktan sonra bir kaba koyulur ve mısır unu, yumurta, tuz ile karıştırılır.

3. Hazırlanan patlıcanlar bir tavada sıvı yağ ile kızartılır.

4. İki tarafı da kızartıldıktan sonra hazır. Afiyet olsun 🙂

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 🙂

n
nnnn

 

Dereotlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler:

– 1 çay bardağı sıvı yağ

– 1 çay bardağı yoğurt

– 1 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı

– 1 paket kabartma tozu

– 1 çay kaşığı tuz

– Yarım demet ince kıyılmış dereotu

– 1 adet yumurta

– Yaklaşık 3 su bardağı un

Üzeri İçin:

– 1 adet yumurta sarısı

– Çörek otu

Yapılışı:

1. Hamuru için bir kaba yumurta, sıvı yağ, yoğurt, tereyağı eklenerek karıştırılır.

2. Üzerine tuz, kabartma tozu, dereotu ve un eklenerek yoğurmaya başlanır.

3. Hamur, ele yapışmayan kıvama gelince şekil verilir ve bir tepsiye dizilir.

4. Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürülüp çörek otu serpilir ve fırına koyulur.

5. Poğaçalar 180 derece fırında 30 dakika pişirilir. Afiyet olsun 🙂

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 🙂

n
nnnn

 

Vişneli Magnolia Tarifi İçin Malzemeler:

– 4 su bardağı süt

– 4 yemek kaşığı un

– 4 yemek kaşığı toz şeker

– 1 paket vanilya

– Krem şanti

– Burçak veya pötibör bisküvi

– Vişne

Yapılışı:

1. Muhallebisi için bir kaba süt, un ve toz şeker koyularak ocakta kaynayana kadar karıştırılır.

2. Kaynayan muhallebi ocaktan alınarak vanilya koyulur ve tekrar karıştırılır.

3. Muhallebinin ilk sıcağı çıktıktan sonra, krema haline getirilmiş olan krem şanti eklenerek karıştırmaya devam edilir.

4. Servis edeceğimiz kasenin en altına toz haline getirilmiş bisküviler koyulur.

5. Üzerine muhallebi koyulur ve çekirdeksiz vişneler dizilerek tekrar muhallebiden koyulur.

6. Vişneli magnolia, buzdolabında soğuduktan sonra hazır. Afiyet olsun 🙂

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 🙂

n
nnnn

 

Çikolatalı Milföy Tarifi İçin Malzemeler:

– Sürme çikolata

– 5 adet milföy

– Pudra şekeri

Yapılışı:

1. Milföylerin ortasına sürme çikolata koyulur ve kapatılır.

2. Milföylerin ortasına bıçak yardımıyla çizikler atılır.

3. Milföyler 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

4. Fırından çıkan milföylerin üzerine pudra şekeri serpilir. Afiyet olsun 🙂

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 🙂

n
nnnn