Yemek Tarifleri

 

Fırında Makarna Tarifi İçin Malzemeler:

– 1 paket makarna

– Kaşar peyniri

– 1 yemek kaşığı tereyağı

– 1 yemek kaşığı sıvı yağ

– Tuz

Yapılışı:

1. Bir tencereye bir miktar su koyularak kaynamaya bırakılır.

2. Kaynayınca tuz ve makarnalar koyularak makarnalar haşlanır.

3. Makarnalar haşlandıktan sonra suyu süzülür ve tencereye sıvı yağ ile tereyağı koyularak eritilir.

4. Daha sonra makarnalar eklenir ve biraz da kaşar peyniri eklenerek makarnalar karıştırılır.

5. Hazırlanan makarna bir borcama koyulur ve üzerine kaşar peyniri eklenir.

6. Makarna, 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun 🙂

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 🙂

n
nnnn

 

Domatesli Kahvaltılık Tarifi İçin Malzemeler:

– 1 adet domates

– 1 adet tost ekmeği

– Sıvı yağ

– 1 diş sarımsak

– Kaşar peyniri

– Kekik

Yapılışı:

1. Bir tavaya sıvı yağ koyulur ve ocakta ısınana kadar beklenir.

2. Yağ ısınınca üzerine doğranmış domatesler koyulur ve domatesler kızartılır.

3. Domatesler kızarırken yanına aromasının geçmesi için doğranmış sarımsak koyulur.

4. Domatesler kızarınca üzerine tuz serpilir ve kaşar peyniri koyularak peynir eriyene kadar kapağı kapalı bir şekilde pişirilir.

5. Peynir eriyince domatesler ocaktan alınır ve kızarmış tost ekmeğinin üzerine koyulur. Son olarak kekik de serpilir. Afiyet olsun 🙂

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 🙂

n
nnnn

 

Muzlu Çikolatalı Milföy Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler:

– 5 adet milföy

– 65 gr sütlü çikolata

– 6 adet muz

– Pudra şekeri

Yapılışı:

1. 5 adet milföy dikey şekilde 3 eşit parçaya kesilir.

2. 6 adet muzun da dikey şekilde içi hafif kesilir ve çıkarılır.

3. Muzun içine sütlü çikolata parçaları koyulur.

4. Muzlara kestiğimiz milföyler sarılır ve her yeri kapatılır.

5. Hazırlanan tatlı, 180 derece fırında milföylerin üzeri kızarana kadar pişirilir.

6. Tatlı fırından çıkınca üzerine pudra şekeri serpilir. Afiyet olsun 🙂

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 🙂

n
nnnn

 

Limonlu Kapkek Tarifi İçin Malzemeler:

– 3 adet yumurta

– 1 su bardağı toz şeker

– 1 su bardağı süt

– Yarım su bardağı sıvı yağ

– Yarım limonun suyu

– 1 limon kabuğu rendesi

– 1 paket kabartma tozu

– 1 paket vanilya

– 2 su bardağı un

Yapılışı:

1. Yumurtalar ve toz şeker bir kaba koyulara çırpılır.

2. Süt, yağ, limon suyu ve limon kabuğu rendesi koyularak karıştırılır.

3. Kabartma tozu, vanilya ve un da elenerek eklenir ve tekrar karıştırılır.

4. Hazırlanan kek harcı kapkek kalıplarına boşaltılır.

5. Kapkekler 180 derece fırında 30 dakika pişirilir. Afiyet olsun 🙂

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 🙂

n
nnnn

 

Simit Tarifi İçin Malzemeler:

– 4 adet milföy

– 2 yemek kaşığı labne peyniri

– Yarım su bardağı maden suyu

– 2 yemek kaşığı pekmez

– Susam

Yapılışı:

1. İlk olarak milföy hamurlarının üzerine labne peyniri sürülür.

2. Milföyler, dikey şekilde 3 parçaya kesilir ve her parça birleştirilerek simit şekline getirilir.

3. Bulamak için bir kaba pekmez ile maden suyu koyularak karıştırılır.

4. Simitler önce bu karışıma, daha sonra susama bulanır ve tepsiye dizilir.

5. Simitler 180 derece fırında kızarana kadar piştikten sonra hazır. Afiyet olsun 🙂

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 🙂

n
nnnn

 

Starbucks Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler:

– 150 gr margarin

– 2 adet yumurta sarısı

– 1 çay bardağı pudra şekeri

– 2 yemek kaşığı su

– 1 paket vanilya

– 1 çay kaşığı kabartma tozu

– 1 çay kaşığı tarçın

– 1 çay bardağı damla çikolata

– 1 çay bardağı toz fındık

– Un

Yapılışı:

1. Bir kaba margarin, yumurta sarısı, pudra şekeri, su koyularak karıştırılır.

2. Daha sonra vanilya, kabartma tozu, tarçın, toz fındık ve un eklenerek yoğrulur.

3. Damla çikolata da eklenerek iyice karışana kadar yoğrulur.

4. Hazırlanan hamur rulo şekline getirilerek buzdolabına koyulur.

5. 30 dakika buzdolabında dinlenen hamur dilimlenerek kesilir. (1 cm kalınlığında)

6. Kurabiyeler, 170 derece fırında 20 dakika pişirilir. Afiyet olsun 🙂

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 🙂

n
nnnn

 

Kremalı Havuçlu Kek Tarifi İçin Malzemeler:

– 2 adet yumurta

– 4 yemek kaşığı toz şeker

– Yarım su bardağı süt

– 100 gr tereyağı/margarin

– Yarım su bardağı sıvı yağ

– 2 adet havuç

– 1 çay kaşığı tarçın

– 1 paket vanilya

– 1 paket kabartma tozu

– 2,5 su bardağı un

– 1 çimdik tuz

Kreması İçin:

– 200 ml sıvı krema (1 paket)

– Yarım su bardağı pudra şekeri

– Yarım su bardağı toz krem şanti

– 150 gr labne peyniri

– 1 çimdik tuz

Yapılışı:

1. İlk olarak kek için bir kaba yumurta ve şeker koyularak çırpılır.

2. Daha sonra süt, sıvı yağ ve eritilmiş tereyağı koyularak çırpmaya devam edilir.

3. Vanilya, kabartma tozu, tarçın, un ve tuz elenerek kek harcına eklenir ve karıştırılır.

4. Havuçlar da rendelenerek kek harcına eklenir.

5. Kek harcı hazır olunca yağlı kağıt serilmiş kelepçeli bir kalıba koyulur ve 180 derece fırında 40 dakika pişirilir.

6. Kreması için bir kaba soğuk sıvı krema, pudra şekeri, toz krem şanti, labne peyniri ve tuz koyularak mikser ile çırpılır.

7. Krema hazır olunca buzdolabında soğumaya bırakılır.

8. Fırından çıkan kek, soğuduktan sonra iki parçaya ayrılır ve ortasına krema sürülerek diğer parça üstüne kapatılır.

9. Kekin en üstüne tekrar krema sürülür ve istenilen şekilde süslenir. Ben toz fındık ve pasta süsü ile süsledim siz dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.

10. Kek, birkaç saat buzdolabında dinlendikten sonra yiyebilirsiniz. Afiyet olsun 🙂

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 🙂

n
nnnn

 

Fırında Kebap Köfte Tarifi İçin Malzemeler:

– Yarım kg kıyma

– 1 adet soğan

– 1 adet kapya biber

– 2 adet yeşil biber

– 2 diş sarımsak

– 1 tutam maydanoz

– 1 adet yumurta

– 3 yemek kaşığı galeta unu

– 1 tatlı kaşığı biber salçası

– 1 çay kaşığı karabiber

– 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

– 1 tatlı kaşığı tuz

– 3 adet orta boy patates

– 4-5 adet yeşil sivri biber

Sosu İçin:

– 1 tatlı kaşığı biber salçası

– 2 yemek kaşığı sıvı yağ

– 1 çay bardağı su

Yapılışı:

1. Biberler, soğan, maydanoz, sarımsak rondodan geçirilir.

2. Rondodan geçirilen malzemeler kıymaya eklenir.

3. Üzerine yumurta, salça, galeta unu, baharatlar ve tuz koyularak yoğrulur.

4. Köfteye şekil verilir ve patatesler ile biberlerle birlikte borcama dizilir.

5. Sosu için salça sıvı yağ ile kavrulduktan sonra su eklenir ve karıştırılır.

6. Hazırlanan sos yemeğin üzerine dökülür.

7. Köfte, 200 derecede 30 dakika piştikten sonra hazır. Afiyet olsun 🙂

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 🙂

n
nnnn

 

Aypare Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler:

– 125 gr margarin

– 1 adet yumurta

– 1,5 çay bardağı toz fındık

– 1 paket kabartma tozu

– 1 paket vanilya

– Yarım çay bardağı pudra şekeri

– 1 çay bardağı irmik

– 2-2,5 su bardağı un

Şerbeti İçin:

– 3 su bardağı su

– 3 su bardağı toz şeker

– Birkaç damla limon

Yapılışı:

1. İlk olarak şerbeti için bir kaba toz şeker ile su koyularak kaynamaya bırakılır.

2. Kaynayan şerbete birkaç damla limon sıkılır ve 10 dakika daha kaynatılarak ocaktan alınır.

3. Hamur için bir kaba yumurta beyazı, margarin, toz fındık, kabartma tozu, vanilya, pudra şekeri ve irmik koyularak karıştırılır.

4. Daha sonra yavaş yavaş un eklenmeye başlanır ve yoğrulur.

5. Yumuşak bir hamur elde edilince hamur tezgaha alınır.

6. Hamur merdane ile düzlenip ay şeklinde parçalar koparılır ve bir tepsiye dizilir.

7. Yumurtanın sarısı hamurların üzerine sürülür ve 180 derece fırında hamurlar kızarana kadar pişirilir.

8. Fırından çıkan tatlıya soğumuş olan şerbet dökülür ve çekmesi beklenir. 

9. Tatlı şerbeti çektikten sonra hazır. Afiyet olsun 🙂

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 🙂

n
nnnn

 

Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler:

– 3 yemek kaşığı tarhana

– 5 su bardağı su

– 1 yemek kaşığı tereyağı

– Tuz

Yapılışı:

1. İlk olarak tarhanalar 30 dakika bir suda bekletilerek yumuşatılır.

2. Tarhanaların üzerine su eklenir ve koyulaşana kadar ocakta karıştırılır.

3. Koyulaşmaya başlayan çorbaya tereyağı ve tuz eklenerek kaynayınca ocaktan alınır. Afiyet olsun 🙂

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 🙂

n
nnnn