Yemek Tarifleri

 

Vişneli Kek Tarifi İçin Malzemeler:

– 3 adet yumurta

– 1 su bardağı süt

– 1 su bardağı toz şeker

– Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ

– 1 paket vanilya

– 1 paket kabartma tozu

– 1 su bardağı vişne

– 2 su bardağı un

Yapılışı:

1. Yumurta ve toz şeker çırpılır.

2. Üzerine süt, sıvı yağ, kabartma tozu, vanilya ve un koyularak çırpmaya devam edilir.

3. Kek harcı, yağlanmış bir borcama dökülür ve yayılır.

4. Daha sonra üzerine çekirdeksiz vişneler koyulur.

5. Kek, 180 derece fırında 35 dakika pişirilir. Afiyet olsun 🙂

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 🙂

n
nnnn

 

Bebe Bisküvili Tatlı Tarifi İçin Malzemeler:

– Bebe bisküvisi

– Kakaolu krem şanti

Muhallebisi İçin:

– 4 su bardağı süt

– 1,5 yemek kaşığı un

– 1 yemek kaşığı nişasta

– 4 yemek kaşığı toz şeker

– 1 paket vanilya

Yapılışı:

1. İlk olarak muhallebisi için süt, toz şeker, un ve vanilya bir kaba koyularak ocakta karıştırılır.

2. Muhallebi kaynayıp koyulaşınca ocaktan alınır.

3. Servis edeceğimiz kaselerin tabanına bebe bisküvisi koyulur. Üzerine de muhallebi koyulur.

4. Muhallebi soğuduktan sonra tatlının en üstüne kakaolu krem şanti koyulur. Afiyet olsun 🙂

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 🙂

n
nnnn

 

Kayısılı Buckle Tarifi İçin Malzemeler:

– 5 adet kayısı

– 2 yemek kaşığı toz şeker

– 1 paket vanilya

Hamuru İçin: 

– 1,5 su bardağı un

– 1 su bardağından biraz az toz şeker

– Yarım su bardağı fındık tozu

– 1 paket kabartma tozu

– 1 su bardağı süt

Pişirmek İçin:

– 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin

Yapılışı:

1. İlk olarak kayısılar doğranır ve üzerine toz şeker ile vanilya koyularak karıştırılır.

2. Hamuru için bir kaba un, toz şeker, fındık tozu, kabartma tozu ve süt koyularak karıştırılır.

3. Tatlıyı pişireceğimiz fırın tepsisi ilk önce boş olarak fırına koyulur ve 10 dakika ısıtılır.

4. Çıkan fırın tepsisine eritilmiş tereyağı koyulur. Üzerine hazırlamış olduğumuz hamurdan koyulur. 

5. Hamurun üzerine de toz şeker ile karıştırdığımız kayısılar yerleştirilir.

6. Tatlı, 180 derece fırında 35-40 dakika pişirilir. Afiyet olsun 🙂

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 🙂

n
nnnn

 

Şeftalili Soğuk Pasta Tarifi İçin Malzemeler:

Tabanı İçin:

– 2 paket burçak bisküvi

– 3 yemek kaşığı tereyağı

Muhallebisi İçin:

– 1 litre süt

– 2 yemek kaşığı un

– 2 yemek kaşığı nişasta

– Yarım su bardağından biraz fazla toz şeker

– 1 adet yumurta sarısı

– 1 paket vanilya

– 1 paket krema

Şeftalili Jölesi İçin:

– 3 adet şeftali

– 2 yemek kaşığı nişasta

– 3,5 yemek kaşığı toz şeker

– 2 su bardağı su

Yapılışı:

1. İlk olarak tabanı için burçak bisküviler rondodan geçirilir ve toz haline getirilir.

2. Tereyağı ayrı bir kapta eritilir ve bisküvilerin üzerine dökülerek iyice karıştırılır.

3. Hazırlanan bisküviler kelepçeli bir kalıba dökülerek tabanına yayılır.

4. Bisküviler 180 derece fırında 10 dakika pişirilir ve fırından çıkarılıp soğumaya bırakılır.

5. Muhallebisi için bir kaba süt, un, toz şeker, nişasta ve yumurta sarısı koyularak kaynayıp koyulaşana kadar karıştırılır.

6. Muhallebi ocaktan alınarak üzerine vanilya koyulur ve karıştırılır.

7. Bir kapta 1 paket sıvı krema mikser ile çırpılır ve katı hale getirilir.

8. Üzerine hazırladığımız muhallebi eklenerek çırpmaya devam edilir.

9. Hazırlanan kremalı muhallebi bisküvili tabanın üzerine dökülür ve buzdolabında soğumaya bırakılır.

10. Şeftalili jölesi için şeftaliler ince ve küçük şekilde kesilir ve bir kaba koyulur.

11. Üzerine nişasta, toz şeker ve su koyularak ocakta jöle haline gelene kadar karıştırılır.

12. Hazırlanan şeftalili jölenin ilk sıcağı çıkınca muhallebinin üzerine dökülür.

13. Pasta, buzdolabında 3-4 saat dinlendikten sonra hazır. Afiyet olsun 🙂

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 🙂

n
nnnn

 

Tavuklu Makarna Tarifi İçin Malzemeler:

– Haşlanmış makarna (1 paket)

– 4 adet tavuk göğsü

– 1 diş sarımsak

– 1 çay kaşığı karabiber

– 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

– Yarım çay kaşığı kimyon

– 1 tatlı kaşığı kekik

– 1 tatlı kaşığı tuz

– 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Sosu İçin:

– 1 yemek kaşığı domates salçası

– 1 adet büyük boy domates

– Yarım çay bardağı su

– Tuz

Yapılışı:

1. İlk olarak 4 parça tavuk göğsü ince şekilde kesilir.

2. Tavukların üzerine doğranmış sarımsak, baharatlar, tuz ve zeytinyağı koyularak iyice harmanlanır.

3. Daha sonra tavuklar buzdolabına koyulur.

4. O sırada sosu için bir tavaya domates salçası koyularak sıvı yağ ile kavrulur.

5. Üzerine rendelenmiş domates eklenir ve kaynamaya bırakılır.

6. Kaynayan sosa tuz ve su da koyularak karıştırılır ve ocaktan alınır.

7. Buzdolabından çıkarılan tavuklar bir tavada kızartılır.

8. Tavuklar kızarırken üzerine hazırladığımız sostan koyulur.

9. Tavuklar kızarınca haşlanmış olan makarnanın üzerine koyulur. Afiyet olsun 🙂

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 🙂

n
nnnn

 

Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler:

– 100 gr margarin veya tereyağı

– 1 su bardağı pudra şekeri

– 1 adet yumurta

– 1 paket vanilya

– 1 çay kaşığı kabartma tozu

– Un

– Damla çikolata

Yapılışı:

1. Bir kaba oda sıcaklığında margarin/tereyağı, pudra şekeri ve yumurta koyularak karıştırılır.

2. Vanilya ve kabartma tozu da eklenerek tekrar karıştırılır.

3. Daha sonra yavaş yavaş un eklenerek yoğurmaya başlanır.

4. Hamur hazır olunca içine 3 yemek kaşığı damla çikolata koyulur ve yoğrulur.

5. Yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye kurabiyeden parçalar koparılarak istenilen şekilde dizilir.

6. Kurabiyeler, 180 derece fırında 15-20 dakika pişirilir. Afiyet olsun 🙂

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 🙂

n
nnnn

 

Tavuk İskender Tarifi İçin Malzemeler:

– 4 parça tavuk göğsü

– 1 diş sarımsak

– 1 çay kaşığı karabiber

– 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

– Yarım çay kaşığı kimyon

– 1 tatlı kaşığı kekik

– 1 tatlı kaşığı tuz

– 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Sosu İçin:

– 2 yemek kaşığı domates salçası

– 2 adet büyük boy domates

– Yarım çay bardağı su

– Tuz

Diğer Malzemeler:

– Yoğurt

– Yeşil biber

– Kavrulmuş ekmek

Üzeri İçin:

– Eritilmiş tereyağı

Yapılışı:

1. İlk olarak 4 parça tavuk göğsü ince şekilde kesilir.

2. Tavukların üzerine doğranmış sarımsak, baharatlar, tuz ve zeytinyağı koyularak iyice harmanlanır.

3. Daha sonra tavuklar buzdolabına koyulur.

4. O sırada sosu için bir tavaya domates salçası koyularak sıvı yağ ile kavrulur.

5. Üzerine rendelenmiş domates eklenir ve kaynamaya bırakılır.

6. Kaynayan sosa tuz ve su da koyularak karıştırılır ve ocaktan alınır.

7. Buzdolabından çıkarılan tavuklar bir tavada kızartılır.

8. Tabağın en altına kavrulmuş ekmek, üzerine tavuklar ve üzerine de domates sosundan koyulur. Tüm malzemeler koyulunca en sonunda eritilmiş tereyağı dökülür.

9. Dilerseniz başka malzemeler de ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun 🙂

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 🙂

n
nnnn

 

Yalancı Profiterol Tarifi İçin Malzemeler:

– 15 adet kedidili bisküvi

Muhallebisi İçin:

– 1 su bardağı un

– 2 yemek kaşığı nişasta

– 1 su bardağı toz şeker

– 1 litre süt

Krem Şanti İçin:

– 1 paket toz krem şanti

– 1 su bardağı soğuk süt

Çikolatalı Sosu İçin:

– 1 paket hazır çikolata sosu

– 2,5 su bardağı süt

Yapılışı:

1. İlk olarak muhallebisi için bir kaba un, nişasta, toz şeker ve süt koyularak kaynayıp koyulaşana kadar ocakta karıştırılır.

2. Kaynayan muhallebi ocaktan alınır ve üzeri streç film ile kapatılarak soğumaya bırakılır.

3. Krem şanti için bir kaba toz krem şanti ile soğuk süt koyularak mikser ile çırpılır ve krema kıvamına getirilir.

4. Hazırlanan krem şanti soğumuş olan muhallebiye eklenir ve muhallebi mikser ile çırpılır.

5. 15 adet kedidili bisküvilerin her biri 4 eşit parçaya bölünür. Daha sonra bisküviler de muhallebiye eklenir ve hepsi karıştırılır.

6. Hazırlanan muhallebi bir borcamın tabanına koyularak yayılır ve soğumaya bırakılır.

7. Son olarak çikolata sosu için bir kaba hazır toz çikolata sosu ile süt koyularak ocakta karıştırılır.

8. Hazırlanan çikolata sosu da tatlının üzerine dökülür.

9. Yalancı profiterol tatlısı hazır. Afiyet olsun 🙂

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 🙂

n
nnnn

 

Tarçınlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler:

– 150 gr margarin

– 1 çay bardağı pudra şekeri

– Yarım çay bardağı sıvı yağ

– 1 adet yumurta sarısı

– Yarım paket kabartma tozu

– 1 tatlı kaşığı tarçın

– Un

Üzeri İçin:

– Pasta süsü

– Eritilmiş beyaz çikolata 

Yapılışı:

1. Kurabiye hamuru için bir kaba oda sıcaklığında margarin, pudra şekeri, sıvı yağ, yumurta sarısı, kabartma tozu ve tarçın koyularak elle karıştırılır.

2. Yavaş yavaş un eklenerek hamur haline gelene kadar yoğurmaya devam edilir.

3. Hamur ele yapışmayan bir kıvama gelince bir merdane yardımıyla ince şekilde açılır.

4. Açılan hamurdan çay bardağı yardımıyla yuvarlak parçalar kesilir ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.

5. Tüm hamur bitince dilediğiniz kurabiyelere pasta süsü koyulur ve kurabiyeler 180 derece fırında 15 dakika pişirilir.

6. Kurabiyelerin ilk sıcağı çıktıktan sonra üzerine benmari usulü eritilmiş olan beyaz çikolata sürülür ve üzeri süslenir.

7. Tarçınlı kurabiye tarifi hazır. Afiyet olsun 🙂

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 🙂

n
nnnn

 

Vişneli Magnolia Tarifi İçin Malzemeler:

– 1 paket burçak bisküvi 

Muhallebisi İçin:

– 3 yemek kaşığı un

– 1 su bardağı toz şeker

– 1 yemek kaşığı nişasta

– 1 litre süt

– 1 paket vanilya

Vişneli Sos İçin:

– 1,5 su bardağı vişne

– 4 yemek kaşığı toz şeker

– 1 yemek kaşığı nişasta

– 1 su bardağı su

Yapılışı:

1. İlk olarak 1 paket burçak bisküvi rondodan geçirilip toz haline getirilir ve servis kasesinin tabanına koyulur.

2. Muhallebisi için bir kaba toz şeker, süt, un ve nişasta koyularak ocakta kaynayıp koyulaşana kadar karıştırılır.

3. Kaynayan muhallebi ocaktan alınır ve vanilya ilave edilerek karıştırılır.

4. Hazırlanan muhallebi burçak bisküvi koyduğumuz kaseye koyulur ve üstüne yine burçak bisküviden eklenir. Daha sonra onun üzerine yine muhallebi koyulur.

5. Muhallebi bu şekilde soğurken bir kaba çekirdeksiz vişne, toz şeker, nişasta ve su koyularak ocakta karıştırılır.

6. Toz şeker eriyince kaynamaya bırakılır. 

7. Kaynayan vişneli sos da ocaktan alınır ve soğumuş olan muhallebinin üzerine dökülür.

8. Vişneli magnolia tarifi hazır. Afiyet olsun 🙂

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 🙂

n
nnnn