Yemek Tarifleri

 

Minnoş Pizza Tarifi İçin Malzemeler:

– 1 adet hamburger ekmeği

– Domates püresi

– Kekik

– Sıvı yağ

– Kaşar peyniri

– Mısır

– 1 adet yeşil biber

– Sosis

Yapılışı:

1. Bir tavaya bir miktar sıvı yağ koyularak domates püresi pişirilir. 

2. Üzerine kekik koyulur ve kaynayınca ocaktan alınır.

3. Bir hamburger ekmeği ikiye bölünerek her ikisinin de üzerine domates sosundan sürülür.

4. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri koyulur. Daha sonra konserve mısır, doğranmış yeşil biber ve sosis de eklenir.

5. Son kez kaşar peyniri eklendikten sonra pizzalar tost makinesinde bastırılır. 

6. Kaşar peynirinin tost makinesine yapışmaması için pizzanın üzerine yağlı kağıt serip bastırabilirsiniz. Afiyet olsun 🙂

n
nnnn

 

Sandviç Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler:

– 1 paket sütlü çikolata

– 2 yemek kaşığı tereyağı

– 2 adet yumurta

– 1 su bardağı toz şeker

– 2 su bardağı un

– 1 tutam tuz

– 1 paket vanilya

– 1 çay kaşığı kabartma tozu

– Çikolatalı puding

Yapılışı:

1. Yumurta, toz şeker, eritilmiş tereyağı bir kaba alınarak çırpılır.

2. Çikolata da eritilerek üzerine eklenir.

3. Daha sonra un, tuz, vanilya, kabartma tozu eklenerek karıştırılır.

4. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serilerek kurabiye harcı kaşık yardımıyla üzerine dökülür.

5. Tüm kurabiyeler koyulduktan sonra 180 derece fırında 15 dakika pişirilir.

6. Kurabiyeler fırından çıkıp soğuduktan sonra arasına puding sürülerek sandviç yapılır. 

7. Kurabiyeler buzdolabında 1-2 saat soğuduktan sonra hazır. Afiyet olsun 🙂

n
nnnn

 

Patatesli Kek Tarifi İçin Malzemeler:

– 3 adet yumurta

– 1 su bardağı yoğurt

– 2/3 su bardağı sıvı yağ

– 3 adet orta boy patates

– 1 adet soğan

– Biraz maydanoz

– 1 çay kaşığı karabiber

– 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

– 1 tatlı kaşığı tuz

– 1 paket kabartma tozu

– 2,5 su bardağı un

Yapılışı:

1. Yumurta, yoğurt ve sıvı yağ bir kaba alınarak pürüzsüz hale gelene kadar çırpılır.

2. 3 adet patates küçük küpler şeklinde doğranır ve üzerine eklenir.

3. Üzerine doğranmış soğan da eklenir ve karıştırılır.

4. Daha sonra biraz maydanoz, karabiber, kırmızı toz biber, tuz eklenerek karıştırılır.

5. Son olarak un ve kabartma tozu da eklenir.

6. Bir fırın tepsisine veya borcama yağlı kağıt serilerek kek harcı içine boşaltılır.

7. Kek, 180 derece fırında 50 dakika pişirilir. Afiyet olsun 🙂

n
nnnn

 

Süt Burger Tarifi İçin Malzemeler:

– 2 adet yumurta

– 6 yemek kaşığı toz şeker

– 2 su bardağı süt

– 3 yemek kaşığı sıvı yağ

– 1 paket kabartma tozu

– 1 paket vanilya

– 2 yemek kaşığı kakao

– 2 su bardağı un

Kreması İçin:

– Bir paket krema

– 1 paket krem şanti

– 1 çay bardağı soğuk süt

Yapılışı:

1. Yumurta, toz şeker, süt ve sıvı yağ bir kaba alınarak çırpılır.

2. Üzerine kabartma tozu, vanilya, kakao ve un eklenerek çırpmaya devam edilir.

3. Daha sonra kreması için krema, krem şanti ve soğuk süt ayrı bir kaba alınarak çırpılır. Krema hazır olunca buzdolabında bekletilir.

4. O sırada bir tavaya az miktarda sıvı yağ koyulur ve hazırladığımız kakaolu harç tavaya dökülerek pişirilir.

5. Tüm burgerlar pişirildikten sonra soğuması beklenir. Soğuyunca arasına krema sürülür. 

6. Süt burgerlar buzdolabında 1 saat soğuduktan sonra hazır. Afiyet olsun 🙂

n
nnnn

 

Simit Tarifi İçin Malzemeler:

– 1 su bardağı yoğurt

– Yarım su bardağından biraz az sıvı yağ

– 1 yemek kaşığı tereyağı

– 1 adet yumurta

– 1 tatlı kaşığı tuz

– 1 tatlı kaşığı toz şeker

– 1 paket kabartma tozu

– Un

Dışı İçin:

– 3 yemek kaşığı pekmez

– 2 yemek kaşığı su

– Susam

Yapılışı:

1. İlk olarak bir kaba yoğurt, sıvı yağ, eritilmiş tereyağı, yumurta, tuz ve toz şeker alınarak çırpılır.

2. Malzemeler çırpıldıktan sonra kabartma tozu ve un eklenerek elle yoğurmaya başlanır.

3. Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar un eklenir.

4. Daha sonra ayrı bir kaba pekmez ve su eklenerek karıştırılır.

5. Hamuru parçalara bölerek elle şekil verilir ve önce pekmeze, daha sonra susama batırılır.

6. Tüm hamura aynı işlemi yaptıktan sonra simitler yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dizilir.

7. Simitler 180 derece fırında 20 dakika pişirilir. Afiyet olsun 🙂

n
nnnn

 

Çilekli Pudingli İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler:

– Çilekli puding

– 1,5 çay bardağı toz şeker

– 1,5 çay bardağı irmik

– 4 su bardağı süt

– 1 paket vanilya

– Hindistan cevizi

Yapılışı:

1. İlk olarak çilekli puding yapılır ve şekilli kaba boşaltılır.

2. Puding soğuması için buzdolabına koyulur.

3. O sırada bir tencereye toz şeker, irmik, süt koyularak pişirilir.

4. Koyulaşıp kaynayınca ocaktan alınır ve üzerine 1 paket vanilya eklenerek karıştırılır.

5. Puding buzdolabından alınır ve üzerine irmikli tatlı dökülür.

6. En üstüne hindistan cevizi eklenerek yeniden buzdolabına koyulur.

7. Tatlı 3-4 saat soğuduktan sonra buzdolabından alınır. Servis tabağına ters çevrilerek kalıptan çıkarılır. Afiyet olsun 🙂

n
nnnn

 

Mısırlı Salata Tarifi İçin Malzemeler:

– Marul

– 1 adet domates

– Konserve mısır

– Limon

– Nar ekşisi

– Tuz

– Sıvı yağ

Yapılışı:

1. Marullar ve domates doğranarak bir kaba alınır.

2. Üzerine mısır, nar ekşisi, limon, tuz, sıvı yağ eklenir.

3. Tüm malzemeler karıştırılır. Afiyet olsun 🙂

n
nnnn

 

Limonlu Soğuk Çay Tarifi İçin Malzemeler:

– Yarım yemek kaşığı çay

– 2 tatlı kaşığı toz şeker

– 2 adet limon

– Yarım limonun kabuğu

Yapılışı:

1. Bir kaba yarım yemek kaşığı çay koyulur ve üzerine sıcak su eklenir.

2. Kabın kapağı kapatılarak çayın demlenmesi için 10 dakika beklenir.

3. Çay demlendikten sonra bir içecek kabına boşaltılır. 

4. Üzerine toz şeker, 2 adet limonun suyu ve yarım limonun kabuğu rendelenerek eklenir.

5. Soğuk çay karıştırılır ve soğuması için buzdolabına koyulur. 1 saat buzdolabında bekledikten sonra hazır. Afiyet olsun 🙂

n
nnnn

 

Pratik Lavaş Pizza Tarifi İçin Malzemeler:

– 3 adet lavaş

– Kaşar peyniri

– Domates sosu

– Biber

– Mısır

– Sucuk

– Zeytin

– Karabiber

– Ketçap

Yapılışı:

1. İlk olarak bir lavaşın üzerine ketçap veya domates sosu sürülür ve rendelenmiş kaşar peyniri koyulur. Lavaşı hazır alabileceğiniz gibi kendiniz de yapabilirsiniz. Lavaş tarifi için;

https://eniyilezzetlitarifler.blogspot.com/2021/10/lavas-tarifi.html

2. Daha sonra üzerine ikinci lavaş koyulur ve onun da üzerine ketçap veya domates sosu ile kaşar peyniri eklenir. Üçüncü lavaşa da aynısı yapılır.

3. Pizzanın üzerine ilk olarak domates sosu sürülür. Üzerine biber, sucuk, mısır, zeytin dizilir. 

4. Pizzaya karabiber veya dilediğiniz farklı baharatlardan koyabilirsiniz. Pizzanın en üstüne yeniden kaşar peyniri koyduktan sonra 200 derece fırında 10 dakika pişirilir. Afiyet olsun 🙂

n
nnnn

 

Lavaş Tarifi İçin Malzemeler:

– 2 su bardağı un

– 1 su bardağı su

– 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

1. 2 su bardağı un bir kaba alınır ve üzerine tuz ile su eklenir.

2. Hamur haline gelene kadar yoğrulur. Kıvamına göre un eklemeye devam edebilirsiniz.

3. Hamur yumuşak bir kıvama gelince merdane ile yuvarlak şekilde açılır. Açılan hamur ısıtılmış tavada pişirilir. Afiyet olsun 🙂

n
nnnn