Yemek Tarifleri

 

Salçalı Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler:

– 3 adet tavuk göğsü

– 1 yemek kaşığı domates salçası

– 1 çay kaşığı karabiber

– 3 yemek kaşığı sıvı yağ

– Yarım çay kaşığı köri

– Tuz

Yapılışı:

1. Bir tencereye sıvı yağ ile küp küp doğranmış tavuklar koyulur ve tavuklar suyunu çekene kadar pişirilir.

2. Ayrı bir tavada salça kavrulur ve tavuklar salçanın içine koyularak karıştırılır.

3. Tavuklara karabiber, köri ve yeteri kadar tuz ilave edilir ve 2-3 dakika daha karıştırılır.

4. Salçalı tavuk sote hazır. Dilerseniz domates veya biber de ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 🙂

n
nnn

 

Havuçlu Tarçınlı Muffin Kek İçin Malzemeler:

– 3 adet yumurta

– 1 su bardağı süt

– 1 su bardağı toz şeker

– 1 su bardağına yakın sıvı yağ

– 1 paket kabartma tozu

– 1 adet havuç

– 3 yemek kaşığı toz fındık

– 1 çay kaşığı tarçın

– 2 su bardağı un

Yapılışı:

1. Bir kaba yumurtalar ile toz şeker koyulur ve çırpılır.

2. Üzerine süt, kabartma tozu, yağ, rendelenmiş havuç, toz fındık, tarçın ve yavaş yavaş un eklenerek karıştırılır.

3. Hazırlanan kek harcı muffin kalıbına dökülür.

4. Kekler, 180 derece fırında 25-30 dakika pişirilir. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 🙂

n
nnn

 

Bezelyeli Patates Yemeği Tarifi İçin Malzemeler:

– 2 adet patates

– 1 su bardağı bezelye

– 1 adet havuç

– 1 yemek kaşığı domates salçası

– 1 adet soğan

– 1 çay kaşığı karabiber

– Tuz

Yapılışı:

1. İlk olarak bir tencereye sıvı yağ ile soğanlar koyulur ve kavrulur.

2. Üzerine salça eklenir ve kavurmaya devam edilir.

3. Küp şeklinde doğranmış patatesler de ilave edilerek karıştırılır.

4. Son olarak bezelyeler ve küçük doğranmış havuçlar da koyulur ve yemeğin suyu eklenir.

5. Yemek, patatesler pişene kadar kaynatılır. Ardından karabiber ile tuzu da koyularak ocaktan alınır. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 🙂

n
nnn

 

Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler:

– 200 gr margarin

– 2 adet yumurta

– 1 çay bardağı pudra şekeri

– 1 su bardağı irmik

– 1 paket kabartma tozu

– 1 paket vanilya

– Un

Şerbeti İçin:

– 3,5 su bardağı toz şeker

– 4 su bardağı su 

– 5-6 damla limon

Üzeri İçin:

– Yumurta sarısı

Yapılışı:

1. Bir kaba margarin, yumurta, pudra şekeri, irmik, kabartma tozu ve vanilya koyularak karıştırılır.

2. Üzerine yavaş yavaş un eklenir ve yoğrulur.

3. Hamur ele yapışmayan kıvama gelince şekil verilir ve bir tepsiye dizilir.

4. Hamurların üzerine yumurta sarısı sürülür ve 180 derece fırında 30 dakika pişirilir.

5. O sırada şerbeti için bir kaba toz şeker ve su koyulur. Toz şeker eriyene kadar ocakta karıştırılır.

6. Şerbet kaynarken limon sıkılır ve 5 dakika daha kaynatılarak ocaktan alınıp soğumaya bırakılır.

7. Fırından çıkan tatlı ılıdıktan sonra soğuyan şerbet üzerine dökülür ve çekmesi beklenir. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 🙂

n
nnn

 

Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler:

– 1 çay bardağı sıvı yağ

– 3 yemek kaşığı tereyağı

– 2 su bardağı un

– 1,5 su bardağı su

– 1 su bardağı toz şeker

Yapılışı:

1. Bir tavaya sıvı yağ ile tereyağı koyularak tereyağı eritilir.

2. Üzerine un eklenip 15 dakika kadar kavrulur.

3. Kavrulan una şeker ve su ilave edilerek karıştırılır.

4. Kıvam alan un helvası ocaktan alınır ve bir kaşık yardımıyla tabaklara koyulur.

5. İsteğe bağlı olarak üzerine fındık tozu serpilir. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 🙂

n
nnn

 

Fırında Makarna Tarifi İçin Malzemeler:

– 1 paket makarna

– Yarım çay bardağı lor peyniri

– 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Beşamel Sos İçin:

– 2 yemek kaşığı tereyağı

– 2 yemek kaşığı un

– 2,5 su bardağı süt

– Yarım çay kaşığı karabiber

– 1 çay bardağı kaşar peyniri

– Tuz

Yapılışı:

1. İlk olarak makarnalar haşlanır.

2. Makarnalar haşlanırken beşamel sos için bir tencerede tereyağı eritilir ve un eklenir. Unun kokusu çıkana kadar kavrulur.

3. Üzerine süt de eklenerek kaynayana kadar karıştırılır.

4. Sosa karabiber, kaşar peyniri ve tuz da eklenerek karıştırılır.

5. Haşlanan makarnalara beşamel sos ve lor peyniri eklenerek karıştırılır ve bir borcama koyulur.

6. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpilir ve 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 🙂

n
nnn

Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler:

– 200 gr kıyma

– 1 diş sarımsak

– 2 yemek kaşığı kısırlık bulgur 

– Yarım çay kaşığı karabiber

– 1,5 lt su

– Yarım çay bardağı şehriye

– 1 çay bardağı yoğurt

– 2 yemek kaşığı un

Yapılışı:

1. Kıyma, rendelenmiş sarımsak, bulgur ve karabiber bir kaba koyulur ve yoğrulur.

2. Kıymaya küçük yuvarlak şekiller verilir.

3. Tencereye su koyulur ve kaynatılır.

4. Üzerine şehriyeler ile kıymalar da eklenerek pişirilir.

5. Ayrı bir kapta yoğurt ile un çırpılır ve çorbaya eklenir.

6. Yemek piştikten sonra üzerine nane eklenir. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 🙂

n
nnn

 

Avokado Salatası Tarifi İçin Malzemeler:

– 1 adet avokado

– Yarım adet soğan

– 1 tutam maydanoz

– 1 diş sarımsak

– 1 çay bardağı yoğurt

– 1 adet limonun suyu

– 2 yemek kaşığı zeytinyağı

– Tuz

Yapılışı:

1. İlk olarak avokado ezilir ve püre haline getirilir.

2. Üzerine doğranmış soğan, maydanoz, sarımsak eklenir ve karıştırılır.

3. Yoğurt, limon suyu, zeytinyağı ve tuz da eklenerek tekrar karıştırılır. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 🙂

n
nnn

 

Brokoli Çorbası Tarifi İçin Malzemeler:

– 1 kase brokoli

– 1 adet havuç

– 1 adet küçük boy soğan

– 2 diş sarımsak

– 2 yemek kaşığı un

– 1 yemek kaşığı tereyağı

– 1,5 litre su

Yapılışı:

1. Brokoli, havuç, soğan, sarımsak birkaç parçaya doğranır ve su eklenerek haşlanmaya bırakılır.

2. Haşlanan sebzeler blenderdan geçirilir.

3. Ayrı bir tavada un, tereyağı ile kavrulur ve çorbaya eklenerek karıştırılır.

4. Çorba, 5-10 dakika kaynatılır. Kıvamına göre su ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 🙂

n
nnn

 

Etimek Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler:

– 1 paket etimek

Karameli İçin:

– 1,5 su bardağı toz şeker

– 2 su bardağı su

Muhallebisi İçin:

– 4 su bardağı süt

– 4 yemek kaşığı un

– 1 çay bardağı toz şeker

Üzeri İçin:

– Krem şanti

Yapılışı:

1. Karamel için bir tavaya toz şeker koyulur ve karamel haline gelene kadar karıştırılır.

2. Karamel olunca su da eklenerek karıştırılır ve ocaktan alınır.

3. Muhallebisi için bir kaba süt, un, şeker koyularak kaynayana kadar karıştırılır.

4. Kaynayan muhallebi ocaktan alınır.

5. Bir borcama etimekler dizilir ve üzerine hazırlanan karamelden dökülerek ıslatılır.

6. Üzerine muhallebi eklenir ve yayılır.

7. En üstüne ise krem şanti eklenir ve 2-3 saat buzdolabında soğutulur. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 🙂

n
nnn