Yemek Tarifleri

 

Tavada Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler:

Hamuru İçin:

– 3 su bardağı su

– Yarım çay bardağı sıvı yağ

– 1 çay kaşığı tuz

– Aldığı kadar un

– 1 çay kaşığı instant maya

n
nnn

 

Kakaolu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler:

– 150 gr tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında)

– 1 adet yumurta

– 3/4 çay bardağı sıvı yağ

– 3/4 su bardağı pudra şekeri

– 3/4 su bardağı nişasta

– 1 paket vanilya

– 1 paket kabartma tozu

– Un

– 2 yemek kaşığı kakao

– Damla çikolata

Yapılışı:

1. Bir kaba tereyağı/margarin, yumurta, sıvı yağ, pudra şekeri, nişasta, vanilya ve kabartma tozu, kakao koyularak karıştırılır.

2. Yavaş yavaş un eklenerek yoğrulur.

3. Hamur ele yapışmayan kıvama gelince şekil verilir ve tepsiye dizilir.

4. Hamurların üzerine damla çikolata koyulur.

5. Tüm hamura şekil verildikten sonra kurabiyeler 180 derece fırında 25 dakika pişirilir. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 🙂

n
nnn

 

Yeşil Mercimek Salatası Tarifi İçin Malzemeler:

– 1 su bardağı yeşil mercimek

– 1 adet havuç

– 7-8 yaprak marul

– 1 adet soğan

– 1 adet limon

– 1 tatlı kaşığı tuz

– Yarım çay bardağı sıvı yağ

Yapılışı:

1. Yeşil mercimekler haşlanır ve bir kaba koyulur.

2. Üzerine havuç rendelenir.

3. Üzerine doğranmış marul ve soğan da koyulur.

4. Limon suyu, tuz ve sıvı yağ da eklenerek karıştırılır. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 🙂

n
nnn

 

Kıymalı Makarna Tarifi İçin Malzemeler:

– 1 paket makarna

– 250 gr kıyma

– 1 yemek kaşığı domates salçası

– 1 adet soğan

– 1 çay kaşığı karabiber

– 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

– 1 çay kaşığı kajun baharatı

– Yarım çay kaşığı kimyon

– Tuz

Yapılışı:

1. Bir tavaya kıyma koyulur ve rengi değişene kadar kavrulur.

2. Kıymaya sıvı yağ ile soğan da eklenerek kavurmaya devam edilir.

3. Üzerine salça, baharatlar ve tuz da eklenerek kavurmaya devam edilir.

4. Kavrulan kıymaya 1 su bardağı sıcak su eklenir ve suyu çekene kadar pişirilir.

5. Hazırlanan kıyma, haşlanmış makarnaya eklenir ve karıştırılır. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 🙂

n
nnn

Kısır Tarifi İçin Malzemeler:

– 2 su bardağı bulgur

– 1 adet soğan

– 8 adet marul

– 1 adet havuç

– 2 adet limon

– 1 yemek kaşığı domates salçası

– 1 yemek kaşığı biber salçası

– 1 çay bardağı sıvı yağ

– 1 çay kaşığı karabiber

– 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

– Yarım çay kaşığı kimyon

– 1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı:

1. İlk olarak bulgurlar bir kaba koyulur ve sıcak su eklenerek demlenir.

2. Bir tavada doğranmış soğan biraz sıvı yağ ile kavrulur.

3. Üzerine salçalar eklenerek kavurmaya devam edilir.

4. Üzerine karabiber, toz biber ve kimyon eklenerek karıştırılır.

5. Kavrulmuş soğanlar ocaktan alınır ve suyunu çekmiş olan bulgurların üzerine koyulur.

6. Üzerine rendelenmiş havuç, limon suyu, sıvı yağ, doğranmış marul ve tuz da eklenerek karıştırılır.

7. Dilerseniz ek olarak biber, salatalık, domates gibi malzemeler de ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 🙂

n
nnn

 

Lavaş Tost Tarifi İçin Malzemeler:

– 1 adet lavaş

– 1 adet yeşil biber

– Kaşar peyniri

– Salam

– Kekik

Yapılışı:

1. Yeşil biber doğranır ve tavada kavrulur.

2. Lavaş ikiye bölünür ve içine biber, kaşar peyniri, salam, kekik koyularak üçgen şeklinde kapatılır.

3. Lavaş, tost makinesinde kızarana kadar bastırılır. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 🙂

n
nnn

 

Mini Pizza Tarifi İçin Malzemeler:

Hamuru İçin:

– 1 su bardağı ılık su

– 1 su bardağı ılık süt

– Yarım paket instant maya

– 1 yemek kaşığı sıvı yağ

– 1 tatlı kaşığı toz şeker

– 1 çay kaşığı tuz

– Aldığı kadar un

Sosu İçin:

– 1 tatlı kaşığı domates salçası

– 1 çay kaşığı kekik

Üzeri İçin:

– Sucuk

– Yeşil biber

– Kırmızı biber

– Kaşar peyniri

Yapılışı:

1. Sosu için bir tavaya sıvı yağ ve domates salçası koyularak salça kavrulur.

2. Üzerine kekik eklenir ve kavurmaya devam edilir.

3. Üzerine yarım su bardağı su eklenerek karıştırılır ve ocaktan alınır.

4. Hamuru için bir kaba su, süt, maya, tuz, şeker, yağ ve un koyularak yoğrulur.

5. Hamur, 30 dakika mayalanmaya bırakılır.

6. Hamur hazır olunca portakal büyüklüğünde parçalar koparılır ve elimizle yuvarlak şekli verilerek tepsiye dizilir.

7. Hamurlara hazırladığımız sostan sürülür ve üzerine sucuk, biber, kaşar peyniri koyulur.

8. Pizzalar 200 derece fırında 30 dakika pişirilir. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 🙂

n
nnn

 

Kahveli Limonata Tarifi İçin Malzemeler:

– 1 adet limon

– 2 tatlı kaşığı toz şeker

– Yarım çay kaşığı kuru nane

– 1 tatlı kaşığı granül kahve

– 3 su bardağı su

– Buz

Yapılışı:

1. İlk olarak limonun kabuğu soyulur ve bir kaba koyulur.

2. Üzerine limonun suyu, şeker, 3-4 tane buz, nane ve 2 su bardağı su koyulur ve karıştırılır.

3. Kahve ve 1 su bardağı su ayrı bir kapta karıştırılır.

4. Bir bardağa buz koyulur ve önce limonata daha sonra kahve dökülür. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 🙂

n
nnn

 

Muzlu Tatlı Tarifi İçin Malzemeler: (2 kase tatlı için)

– 1 adet muz

– 4 adet kedi dili bisküvi

– 2 su bardağı süt

– 2 yemek kaşığı un

– 1 yemek kaşığı toz şeker

– Yarım paket vanilya

– Yarım paket sıvı krema

– Kakao

Islatmak İçin:

– Yarım yemek kaşığı granül kahve

– 1 tatlı kaşığı toz şeker

– 1 su bardağı su

Yapılışı:

1. İlk olarak muhallebi için bir kaba süt, şeker, un koyularak kaynayana kadar karıştırılır.

2. Kaynayan muhallebi ocaktan alınır ve vanilya, sıvı krema ile doğranmış muz eklenerek karıştırılır.

3. Islatmak için bir kaseye kahve, su ve şeker koyularak karıştırılır.

4. Kedi dili bisküviler 3 parçaya ayrılır ve sos ile ıslatılır.

5. Bisküviler kaselere koyulur ve üzerine muhallebi dökülür. Diğer 3 parçaya ayrılan bisküviler de koyulur ve üzerine tekrar muhallebiden dökülür.

6. Tatlının en üzerine kakao serpilir. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 🙂

n
nnn

Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler:

– Yarım kg kıyma

– 1 kg patlıcan

– 2 adet büyük boy soğan

– 2 adet biber

– 1 yemek kaşığı domates salçası

– 1 yemek kaşığı biber salçası

– 1 tatlı kaşığı karabiber

– 1 tatlı kaşığı tuz

– 4 diş sarımsak

– 1 tutam maydanoz

– Yarım çay bardağı sıvı yağ

Üzeri İçin:

– 1 yemek kaşığı domates salçası

– 1 su bardağı su

– 1 tutam tuz

Yapılışı:

1. İlk olarak patlıcanlar bir tavada kızartılır ve tabağa alınır.

2. İç harcı için bir tavaya kıyma koyulur ve kavrulur.

3. Üzerine sıvı yağ ile soğan eklenir ve kavurmaya devam edilir.

4. Kıymaya biber, salça, baharatlar, tuz, sarımsak, maydanoz da eklenir ve kavurmaya devam edilir.

5. Sosu için salça, su ve tuz bir kaba koyulur ve karıştırılır.

6. Patlıcanlar yarılır ve kıyma içine koyulur. 

7. Tencereye dizilen patlıcanların üzerine sos dökülür ve 15-20 dakika daha pişirilir. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 🙂

n
nnn